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      Depuis 1921, la Maison Collet élabore des Champagnes de caractère dans le souci de satisfaire une clientèle de ...
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      Les routes du Château Berthenon et de la famille Planteur-Ponz se sont croisées pour la première fois en 1953. C'est à ...
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      “Nous sommes producteurs depuis de nombreuses générations puisque, en 1629, précise-t-on, le nom Auvigue est déjà connu ...
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      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un vignoble de 8 ha (la moyenne d’âge des vignes est de 30 ans, les ...
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      Un propriétaire passionné par son vignoble, qui s’attache à élever des vins typés comme on les aime. Le domaine ...
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      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine où l’exposition plein sud à mi-coteau (au sol maigre, ...
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    • Vin et Fruits de mer
    • Il n'est souvent pas si simple d'accorder les fruits de mer. Le goût iodé puissant des coquillages et des crustacés peut gâcher un vin. Il faudra choisir des vins blancs suffisamment nerveux donc assez puissants et dotés d'une belle acidité ...
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    • Vin et Foie gras
    • Un seul conseil, prenez grand soin dans le choix de votre foie gras, il devra être de couleur rose ou beige pâle, ferme au toucher et sans tâches brunes. Optez pour un foie gras de canard plus goûteux et moins cher que le foie d'oie. Le foie gras est bien évidemment le produit des fêtes de fins d'années mais on peut le déguster tout au long de l'année avec grand plaisir ...
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    • Vin et Gibiers
    • Les gibiers qu'ils soient à plumes comme le canard, le faisan, la bécasse ou la caille ou à poils comme un chevreuil, une biche, un sanglier ou encore le lièvre annoncent les repas d'automne et les fêtes de fin d'années. Leur goût est fort. Il faut donc les accompagner dignement de vins puissants et d'un certain âge. Ils appellent de grands vins rouges de garde ...
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    • Vin et Poissons
    • Les alliances mets vins autour du poisson se feront majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l'acidité des vins blancs. A la différence des protéines de la viande, celles du poisson ne peuvent adoucir les tanins du vin rouge. Dans le choix du vin, on tiendra compte de l'origine du poisson, s'il est d'eau douce ou de mer et bien sûr du type de préparation ...
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    • Vin et Viandes
    • La manière de présenter et préparer la viande va influencer la texture du tissu animal, l'odeur, la couleur et la teneur en graisse. Les types et le degré de cuisson de même que la nature de la coupe, fine ou épaisse vont également générer une palette de sensations tactiles, thermiques et aromatiques. Ces critères de préparation sont déterminants dans le choix des vins ...
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    • Vin et Volailles
    • Poulets, pintades, pigeons, canard, et dindes, appellent une multitude d'accords mets et vins. La volaille est véritablement le trait d'union entre les vins rouges et les vins blancs. En plus du jeu des textures et des goûts, on peut s'intéresser au jeu des couleurs entre la chair de la viande et la robe des vins. Cependant, on évitera de servir des vins rouges trop tanniques ou des blancs très boisés ...
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    • Vin et Fromages
    • La France compte beaucoup de fromages de différentes sortes. Le plateau de fromage fait donc partie des rituels de la table, pourtant beaucoup d'idées reçues s'effondrent à la dégustation. L'alliance des vins et des fromages en est l'exemple le plus frappant. Dans tous les cas : éviter les vins rouges puissants et tanniques sur les fromages, ces vins rouges font ressortir de l'amertume ...
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    • Vin et Desserts
    • Les types de desserts sont nombreux ; glaces, tartes aux fruits, desserts chocolatés, aux cafés, crèmes et autres mousses ...Ils appellent généralement des vins rouges ou blancs d'évolution différente. Les desserts sont sucrés par nature, un accord par similitude est à rechercher et une certaine harmonie peut être obtenue avec des vins moelleux ...
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CLUB DES VINS


L'EXEMPLAIRE Château SAINT AHON


Château SAINT AHON (HAUT-MÉDOC)
Françoise et Nicolas De Courcel
57, rue Saint-Ahon
33290 Blanquefort
Téléphone :05 56 35 06 45 
Télécopie : 05 56 35 87 16 
Email : info@saintahon.com 
Site : www.vinsdusiecle.com/chateausaintahon 
Site : www.saintahon.com 

Propriété de Charles de Montesquieu au XVIIIe siècle, ...


CLASSE 1er GRAND VIN, le Château BALESTARD la TONNELLE


Château BALESTARD la TONNELLE (SAINT-ÉMILION)
Jacques et Thierry Capdemourlin

33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 74 62 06 
Télécopie : 05 57 74 59 34 
Email : info@vignoblescapdemourlin.com 
Site : www.vignoblescapdemourlin.com 

Au sommet. Depuis plus de 400 ans, Saint-Emilion est le berceau de la famille. Jacques Capdemourlin, son fils Thierry ...


Domaine de L'AMAUVE, à la tête des CDR-Villages


Domaine de L'AMAUVE Une exploitation familiale de 12 ha. Christian Vœux, œnologue de formation, est un homme de terrain qui a été maître de chai du Château Mont-Redon durant 25 ans. Il a repris ce vignoble en 2005, à la retraite de ses parents. Tout ici... ...

L'IRRESISTIBLE SAUTERNES CHÂTEAU FILHOT


Château FILHOT (SAUTERNES)
Comte Gabriel de Vaucelles

33210 Sauternes
Téléphone :05 56 76 61 09 
Télécopie : 05 56 76 67 91 
Email : filhot@filhot.com 
Site : www.filhot.com 

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Depuis le premier Guide, millésime après millésime, la famille de Vaucelles, et désormais, Gabriel de ...


CHATEAUNEUF-DU-PAPE CLOS SAINT-PIERRE


Véritable renaissance pour ce vignoble de 4,5 ha depuis sa reprise par Carole et Pierre Perveyrie. Le Domaine est en troisième année de reconversion bio. Tout est mis en œuvre pour exploiter le potentiel des terroirs, dans le respect de la tradition vigneronne... ...

DOMAINE DE LA VALERIANE


COTES-DU-RHONE-VILLAGE SIGNARGUES DOMAINE DE LA VALERIANE Le Domaine de la Valériane se situe au sud des Côtes du Rhôneméridionales, aux frontières de laProvence et du Languedoc, sur la rive droite du Rhône. Cette famille de vignerons, enracinée dans... ...

LE MEILLEUR DE BORDEAUX EST DANS LE GUIDE 2016


MEDOCDu plus grand des grands vins au plus modeste, ici, les propriétaires maintiennent une identité forte : intrinsèquement, un Margaux n’a rien à voir avec un Pauillac (ni même avec un autre Margaux, tant les sols sont différents dans l’appellation), un Moulis doit refléter l’élégance quand c’est la structure qui signe un Saint-Estèphe... Les terroirs font les vins ! Pas besoin de tricher avec des manipulations œnologiques ou des élevages qui abrutissent les vins. Nul besoin non plus de prix extravagants, puisque l’on se fait plaisir dans une gamme cohérente et ...

QUELS PLATS AVEC LES GRANDS VINS DU Château SMITH-HAUT-LAFITTE ?


Château SMITH-HAUT-LAFITTE (PESSAC-LÉOGNAN)
Daniel et Florence Cathiard

33650 Martillac
Téléphone :05 57 83 11 22 
Télécopie : 05 57 83 11 21 
Email : smith-haut-lafitte@smith-haut-lafitte.com 
Site : www.smith-haut-lafitte.com 

Au sommet. Daniel et Florence Cathiard fêtent leur 25e anniversaire ici et peuvent être satisfaits du travail ...


CLASSE PREMIER GRAND VIN, Château de CHANTEGRIVE


Château de CHANTEGRIVE (GRAVES)
Famille Lévêque
Domaine de Chantegrive - BP 27
33720 Podensac
Téléphone :05 56 27 17 38 
Télécopie : 05 56 27 29 42 
Email : chateauchantegrive@vinsdusiecle.com 
Site : www.vinsdusiecle.com/chateauchantegrive 
Site : www.chantegrive.com 

Au sommet. “Voilà plusieurs années que mes frères, mes ...


CHATEAU HOURBANON, UN MEDOC COMME ON LES AIME


 Apparue officiellement en 1893, c’est en 1974 que Rémi DELAYAT racheta et réhabilita cette exploitation de 13 ha. Après sa disparition, son épouse Nicole, continua cette réhabilitation toujours dans la quête de la qualité et du respect du terroir. C’est aujourd’hui Hugues, leur fils qui, depuis 1997, poursuit cette quête dans le respect de ces valeurs et de ces traditions, comme en attestent nos pratiques culturales ...

SAUTERNES CHATEAU VALGUY


 Cette propriété prise en fermage en 2000 et achetée en 2010, est située à Fargues-de-Langon au milieu des 1er Crus Classés.
Beau Sauternes Château Valguy, issu d’un vignoble de 4,16 ha, marqué par son Sémillon très majoritaire (85%, 10% Sauvignonet 5% Muscadelle)... La cueillette se fait par tries successives afin de ramasser des raisins atteints par la ...


BORDEAUX SUPERIEUR DOMAINE L'ENTRE DEUX MONDES


 Le choix de la culture biologique était évident pour ce vétérinaire ostéopathe, créateur et organisateur de la Foire Biologique et artisanale de Libourne depuis 1999. Il s'est lancé dans l’aventure viticole en 2004 avec 2,53 ha de vignes, installées sur deux coteaux orientés nord-sud pour les Merlots (70%) et est-ouest pour les Cabernets-Sauvignon (30%). Les parcelles sont d’âges différents : 15, 30 et 50 ans. Vendanges ...

SAINT-EMILION Grand Cru CHATEAU CANTENAC


 Nicole Roskam-Brunot, après des études de droit et d'économie régionale à l'université de Bordeaux, a décidé de se consacrer entièrement à son vignoble et d'apporter les soins les plus attentifs à lavinification et au terroir en veillant à ce que le sol dispose de tous les oligo-élémentsnécessaires à sa prospérité. Aujourd’hui, Nicole Roskam-Brunot est aidé de ses fils. Frans ...

HAUT-MEDOC CHATEAU D'ESTEAU


 Depuis près de trente ans, Serge PLAYA a entrepris son grand œuvre : restaurer une ancienne propriété déjà connue au XVIIème siècle et lui redonner son lustre passé. En effet, le Château d’ESTEAU existait déjà lorsque BELLEYME, géographe du Roi, traça la première carte du Médoc en 1766. Depuis, les successions, l’urbanisation et, hélas les crises viticoles ont réduit sa superficie mais ...

BORDEAUX CHATEAU DU MASSON


 Les vignobles Gassies-Gautey sont l'œuvre familiale de plusieurs générations de viticulteurs (3ème), producteurs d'un merveilleuxBordeaux et pionniers parmi tant d'autres de ce terroir de l'Entre-Deux-Mers dont la réputation mondiale est reconnue. L’ensemble du vignoble s’étale sur la rive gauche de la Dordogne, réparti en zone de coteaux argilo-calcaires et de plateaux de ...

COUP DE CŒUR POUR LES CUVEES DU Château du PAYRE


Château du PAYRE (CADILLAC)
Valérie Labrousse - Vignobles Arnaud & Marcuzzi
13, Le Vic
33410 Cardan
Téléphone :05 56 62 60 91 et 06 73 86 21 75 
Télécopie : 05 56 62 67 05 
Email : chateaudupayre@gmail.com 
Site : www.chateau-du-payre.fr 

Exploitation qui se transmet depuis 5 générations de mère en fille. Un paradoxe puisqu’au pays de la ...


AU SOMMET, ARNOUX & Fils


ARNOUX & Fils Au sommet. “Notre famille, précise Jean-François Arnoux, détient ce vignoble depuis 1717, depuis que le Seigneur de Lauris, fit don d’une parcelle à un ancêtre de la famille Arnoux, Pierre Bovis, le 13 avril 1717 pour être exact. Depuis... ...

Château MONTROSE, TOUJOURS CLASSE PREMIER GRAND VIN


Château MONTROSE (SAINT-ESTÈPHE)
Famille Bouygues - Gérant : Hervé Berland

33180 Saint-Estèphe
Téléphone :05 56 59 30 12 
Télécopie : 05 56 59 71 86 
Email : chateau@chateau-montrose.com 
Site : www.chateau-montrose.com 

Au sommet. Montrose appartient désormais à la famille Bouygues, qui s'attache à poursuivre une politique qualitative ...


L'EXEMPLAIRE Château BEAUCHENE


Château BEAUCHENE La famille de Michel Bernard est présente à Orange depuis le XVIIe siècle. “Mesnagers”, c'est-à-dire fermiers jusqu'à la révolution de 1789, ils achetèrent les premières vignes lors de la vente des biens nationaux de 1794. Elles font... ...

LES 8 INCONTOURNABLES EN LALANDE-DE-POMEROL


Château BÉCHEREAU (LALANDE-DE-POMEROL)
Joël Dupas - Sce Bertrand Jean-Michel
96, rue des Vignerons
33570 Les Artigues-de-Lussac
Téléphone :05 57 24 34 29 et 06 80 75 66 80 
Télécopie : 05 57 24 34 69 
Email : contact@chateaubechereau.com 
Site : www.vinsdusiecle.com/chateaubechereau 
Site : www.chateaubechereau.com 

Propriété ...


DES BORDEAUX VRAIMENT (TRES) SUPERIEURS


Ici, il y a de tout, et l’appellation est tellement grande qu’il s’agit de savoir frapper à la bonne porte. On accède alors à des vins typés par des sols très différents (on ne fait pas les mêmes vins à Monségur ou à Frontenac, à Génissac ou à Pondaurat...) et l’on aurait donc tort de croire que les terroirs ne jouent pas leur rôle.Les meilleurs sont dans la catégorie des Premiers Grands Vins du Classement, avec, pour ...

BLAYE COTES-DE-BORDEAUX CHATEAU PONT LES MOINES


 Propriété familiale depuis quatre générations, le Château Pont Les Moines est situé au nord de Bordeaux, dans la région du Blayais, et s’étend sur la commune de Civrac de Blaye. Vignoble d’une superficie de 29 ha, sur sol argilo-calcaire, où les vignesont une moyenne d’âge de 15 ans. Unencépagement classique de cette région (70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon), qui produit ...

LOUPIAC CHATEAU LOUPIAC-GAUDIET


 Le vignoble de 28 hectares est situé autour duchâteau et bénéficie d¹une exposition plein sud. Lesvignes très anciennes, certaines ont 40 ans sont plantées sur des coteaux qui surplombent la Garonne, dans un terroir argilo-calcaire. L'encépagement est classique de l'appellation : 80% Sémillon et 20% Sauvignon. La propriété se situe à côté de la magnifique ...

SAINT-EMILION Grand Cru CHATEAU CANTENAC


 Nicole Roskam-Brunot, après des études de droit et d'économie régionale à l'université de Bordeaux, a décidé de se consacrer entièrement à son vignoble et d'apporter les soins les plus attentifs à lavinification et au terroir en veillant à ce que le sol dispose de tous les oligo-élémentsnécessaires à sa prospérité. Aujourd’hui, Nicole Roskam-Brunot est aidé de ses fils. Frans ...

BORDEAUX SUPERIEUR DOMAINE L'ENTRE DEUX MONDES


 Le choix de la culture biologique était évident pour ce vétérinaire ostéopathe, créateur et organisateur de la Foire Biologique et artisanale de Libourne depuis 1999. Il s'est lancé dans l’aventure viticole en 2004 avec 2,53 ha de vignes, installées sur deux coteaux orientés nord-sud pour les Merlots (70%) et est-ouest pour les Cabernets-Sauvignon (30%). Les parcelles sont d’âges différents : 15, 30 et 50 ans. Vendanges ...

HAUT-MEDOC CHATEAU SAINT-AHON


 Propriété de Charles de Montesquieu au XVIIe siècle, le Château Saint-Ahon a été acquis par le comte et la comtesse Bernard de Colbert en 1985, c’est à présent leur fille et son mari, Françoise et Nicolas de Courcel, qui ont repris les rênes de ce domaine de 31 ha (60%Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot noir, 5%Cabernet franc et 5% petit verdot), en 2003. 
Coup de cœur pour ...


BORDEAUX CHATEAU DU MASSON


 Les vignobles Gassies-Gautey sont l'œuvre familiale de plusieurs générations de viticulteurs (3ème), producteurs d'un merveilleuxBordeaux et pionniers parmi tant d'autres de ce terroir de l'Entre-Deux-Mers dont la réputation mondiale est reconnue. L’ensemble du vignoble s’étale sur la rive gauche de la Dordogne, réparti en zone de coteaux argilo-calcaires et de plateaux de ...

LES 7 VINS DE BLAYE QU'IL NE FAUT PAS RATER


Château BERTHENON (BLAYE)
Thérèse Ponz Szymanski
3, Le Barrail
33390 Saint-Paul-de-Blaye
Téléphone :05 57 42 52 24 
Télécopie : 05 57 42 52 24 
Email : info@chateauberthenon.com 
Site : www.chateauberthenon.com 

Les routes du Château Berthenon et de la famille Planteur-Ponz se sont croisées pour la première fois en 1953. C'est à cette ...


LES DEUX LOUPIAC INCONTOURNABLES


 Clos JEAN (LOUPIAC)
Josselin et Lionel Bord

33410 Loupiac
Téléphone :05 56 62 99 83 
Télécopie : 05 56 62 93 55 
Email : vignobles.bord@wanadoo.fr 
Site : www.vignoblesbord.fr 

La famille Bord exploite deux propriétés : Clos Jean et Château Rondillon depuis 7 générations. Vendanges manuelles par tris ...


QUELS PLATS AVEC LE FRONSAC Château ROUMAGNAC La MARÉCHALE ?


 Château ROUMAGNAC La MARÉCHALE (FRONSAC)
Thierry Dumeynieu - Earl Vignoble Dumeynieu
1, Le Sable
33126 La Rivière
Téléphone :05 57 24 94 55 et 06 14 36 25 91 
Télécopie : 05 57 24 90 44 
Email : vignoble-dumeynieu@sfr.fr 

Représentant la quatrième génération de cette exploitation familiale, Thierry Dumeynieu dirige cette propriété située à flanc de ...


A SAINT-EMILION, NE MISEZ QUE SUR LES VRAIS VINS TYPES...


Pour s’y retrouver, notre Classement est devenu “la” référence en la matière. Ici, quelque 1 000 crus s’échelonnent du Premier Grand Cru classéà la simple AOC Saint-Émilion, en passant par le Grand Cru classé et le Grand Cru (5 500 ha environ). Voici ce qu’il faut retenir :- Le secteur le plus simple à définir, historiquement et géologiquement, c’est celui du plateau qui culmine à quelque 100 m d’altitude, ...

Château HAUT CRUZEAU A LA TÊTE DES BORDEAUX SUPÉRIEUR


 Régis Chevalier

33370 Fargues-Saint-Hilaire
Téléphone :05 56 21 11 11 
Télécopie : 05 56 21 11 11 
Email : contact@regis-chevalier.com 
Site : www.regis-chevalier.com 

“En 2001, raconte Régis Chevalier, je reprends le Château, petite exploitation familiale qui compte 5 ha de vignes (80% Merlot et 20% Cabernet). En 2010, ...


Château PONTAC GADET, UN BEAU MÉDOC, CLASSIQUE ET TYPE


Château PONTAC GADET (MÉDOC)
Famille Briolais

33710 Teuillac
Téléphone :05 57 64 34 38 
Télécopie : 05 57 64 31 73 
Email : aurorebriolais@vignobles-briolais.com 

Savoureux Médoc Château Pontac-Gadet. Situé dans le nord du Médoc, sur d’anciennes croupes de graves d’origines gurnziennes très qualitatives, ...


Château OLIVIER, UN PESSAC-LÉOGNAN COMME ON LES AIME


Château OLIVIER (PESSAC-LÉOGNAN)
Famille de Bethmann

33850 Léognan
Téléphone :05 56 64 73 31 
Télécopie : 05 56 64 54 23 
Email : mail@chateau-olivier.com 
Site : www.chateau-olivier.com 

Au cœur d'un vaste domaine composé de forêt, de prairies et de vignes, le Château émerge de ses bois comme dans une clairière. Sa belle ...


Château BOUSCAUT : EN BLANC COMME EN ROUGE,LE MEILLEUR DE PESSAC-LÉOGNAN


Château BOUSCAUT (PESSAC-LÉOGNAN)
Sophie Lurton et Laurent Cogombles
1 477, avenue de Toulouse
33140 Cadaujac
Téléphone :05 57 83 12 20 
Télécopie : 05 56 83 12 21 
Email : cb@chateau-bouscaut.com 
Site : www.chateau-bouscaut.com 

Au Sommet. Si le vignoble de Bouscaut existe depuis le XVIIe siècle, il est acquis en 1979 par Lucien Lurton, l’une ...


LE NOUVEAU CLASSEMENT DES VINS DU RHÔNE


Grande et belle dégustation conviviale organisée au Château Mont-Redon, où les familles Abeille et Fabre nous ont, une nouvelle fois, reçu avec talent. Petits rendements, terroirs exceptionnels, cépages spécifiques... On ne peut que s'enthousiasmer pour... ...

Château HAUT CRUZEAU, TOUJOURS A LA TÊTE DES BORDEAUX SUPÉRIEUR


Château HAUT CRUZEAU (BORDEAUX SUPÉRIEUR)
Régis Chevalier

33370 Fargues-Saint-Hilaire
Téléphone :05 56 21 11 11 
Télécopie : 05 56 21 11 11 
Email : contact@regis-chevalier.com 
Site : www.regis-chevalier.com 

“En 2001, raconte Régis Chevalier, je reprends le Château, petite exploitation familiale qui compte 5 ha ...


Au sommet, Isabelle et Sabine de Menthon, Château REDORTIER


Château REDORTIER À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le Châteaucompte 35 ha de vignes pratiquement d’un seul tenant, particulièrement bien situées face aux prestigieuses Dentelles de Montmirail. Le terroir est exceptionnel avec ces vignes plantées... ...

FORTIA, toujours à la tête des Premiers Grands Vins Classés.


Château FORTIA À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le Domaine de Château Fortia est l’un des plus anciens de Châteauneuf-du-Pape et il a produit de tout temps des Vins très renommés. “Depuis 2010, nous raconte Pierre Pastre, nous avons faiT une... ...

ARNOUX & Fils, UNE REFERENCE DANS LE RHÔNE


ARNOUX & Fils Au sommet. “Notre famille, précise Jean-François Arnoux, détient ce vignoble depuis 1717, depuis que le Seigneur de Lauris, fit don d’une parcelle à un ancêtre de la famille Arnoux, Pierre Bovis, le 13 avril 1717 pour être exact. Depuis... ...

Château TOUR du PAS SAINT-GEORGES, L'EXEMPLAIRE SAINT-GEORGES-SAINT-ÉMILION


Château TOUR du PAS SAINT-GEORGES(SAINT-GEORGES-SAINT-ÉMILION)
Pascal Delbeck

33570 Montagne
Téléphone :05 57 24 70 94 
Télécopie : 05 57 24 67 11 
Email : contact@delbeckvignobles.com 
Site : www.delbeckvignobles.com 

Au sommet. Pascal Delbeck est une “figure” libournaise, tant il incarne la passion pour élever de beaux vins typés, ses ...


Château HAUT-MARBUZET, CLASSE 1er GRAND VIN


 (SAINT-ESTÈPHE)
H. Duboscq & Fils

33180 Saint-Estèphe
Téléphone :05 56 59 30 54 
Télécopie : 05 56 59 70 87 
Email : infos@haut-marbuzet.net 

Au sommet, ce qui vient récompenser un formidable rapport qualité-prix-plaisir. A quelque 30 €, en effet, ce cru, marqué par la “patte” et la passion d’Henri Duboscq, renvoie à un jardin d’enfants un bon ...


TOUJOURS AU TOP, le Château MAUCAILLOU


Château MAUCAILLOU (MOULIS)
Famille Dourthe

33480 Moulis-en-Médoc
Téléphone :05 56 58 01 23 
Télécopie : 05 56 58 00 88 
Email : chateau@maucaillou.com 
Site : www.chateau-maucaillou.com 

En tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. On le comprend en débouchant ce grand Moulis 2012, mêlant structure et charnu, ...


Château PIGANEAU, UN VRAI SAINT-EMILION, COMME ON LES AIME


 (SAINT-ÉMILION)
Jean-Baptiste et Vincent Brunot
1, Jean-Melin
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 55 09 99 
Télécopie : 05 57 55 09 95 
Email : vignobles.brunot@wanadoo.fr 
Site : www.vignobles-brunot.fr 

Au sommet. Le Château Piganeau est un Saint-ÉmilionGrand Cru de 6 ha bénéficiant ...


Domaines LAPALU


 (MÉDOC)
Jean-Michel Lapalu
1, rue du 19 Mars
33340 Bégadan
Téléphone :05 56 41 50 18 
Télécopie : 05 56 41 54 65 
Email : info@domaines-lapalu.com 
Site : www.domaines-lapalu.com 

Tout commence avec le rachat du Château Patache d’Aux par Claude Lapalu en 1964; en 1979, son fils Jean-Michel rejoint la société familiale et ils se portent ...


Château GRAND-PUY-LACOSTE


Château GRAND-PUY-LACOSTE (PAUILLAC)
Domaines François-Xavier Borie
BP 82
33250 Pauillac
Téléphone :05 56 59 06 66 
Télécopie : 05 56 59 22 27 
Email : dfxb@domainesfxborie.com 
Site : www.haut-batailley.fr 

Classé 1er Grand Vin. François-Xavier Borie se passionne pour son Château Grand-Puy-Lacoste. Le vignoble couvre 55 ha ...


Domaine L'ENTRE DEUX MONDES, UN BORDEAUX SUPÉRIEUR COMME ON LES AIME


 Jean-François Moniot
23, route de Coutras
33910 Saint-Denis-de-Pile
Téléphone :05 57 74 22 22 et 06 08 05 62 47 
Télécopie : 05 57 84 55 40 
Email : moniot@wanadoo.fr 
Site : www.lentredeuxmondes.fr 

Le choix de la culture biologique était évident pour ce passionné vétérinaire ostéopathe, créateur et organisateur de la Foire Biologique et artisanale ...


Château du PAYRE, UN CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX EXEMPLAIRE


Château du PAYRE (CADILLAC)
Valérie Labrousse - Vignobles Arnaud & Marcuzzi
13, Le Vic
33410 Cardan
Téléphone :05 56 62 60 91 et 06 73 86 21 75 
Télécopie : 05 56 62 67 05 
Email : chateaudupayre@gmail.com 
Site : www.chateau-du-payre.fr 

Exploitation qui se transmet depuis 5 générations de mère en fille. Un paradoxe puisqu’au pays de la ...


Château Les GRAVES, A LA TÊTE DE SON APPELLATION BLAYE


Château Les GRAVES (BLAYE)
Scea Pauvif

33920 Saint-Vivien-de-Blaye
Téléphone :05 57 42 47 37 
Télécopie : 05 57 42 55 89 
Email : info@cht-les-graves.com 
Site : www.cht-les-graves.com 

Une propriété familiale depuis 4 générations, et un vignoble de 20 ha de vignes en culture traditionnelle, avec un souci de modernité. Beaucoup de soins ...


APPELLATION PAR APPELLATION, LES BORDEAUX QUI COMPTENT


CHATEAU PONT LES MOINESBLAYE COTES-DE-BORDEAUXEric Barrat, Vignobles Gagne et BarratPropriété familiale depuis quatre générations, le Château Pont Les Moines est situé au nord de Bordeaux, dans la région du Blayais, et s’étend sur la commune de Civrac de Blaye. Vignoble d’une superficie de 29 ha, sur sol argilo-calcaire, où les vignes ont une moyenne d’âge de 15 ans. Un encépagement classique de cette région (70% Merlot, 30% ...


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Château SPENCER LA PUJADE
11200 Ferrals-Les-Corbières

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Château BARRÉJAT
32400 Maumusson

SAINT AHON
Château SAINT AHON
33290 Blanquefort

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Château VIEUX TOURON
24240 Monbazillac

HUNAWIHR
CAVE de HUNAWIHR
68150 Hunawihr

MAUCAILLOU
Château MAUCAILLOU
33480 Moulis-en-Médoc

MONT REDON
Château MONT-REDON
84230 Châteauneuf-du-Pape

FREY
Domaine Charles FREY
67650 Dambach-la-Ville

BOUQUERRIES
Domaine des BOUQUERRIES
37500 Cravant-Les-Coteaux

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Château MONTROSE
33180 Saint-Estèphe



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APPELLATION PAR APPELLATION, LA BOURGOGNE EXEMPLAIRE
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Coup de cœur Vins du siècle
CHAMPAGNE VAUTRAIN-PAULET
Arnaud Vautrain
51530 Dizy

CHATEAU DE BEAUREGARD
Bernard Cambier
49260 Le-Puy-Notre-Dame

CHATEAU FAMAEY
Luc Luyckx
46700 Puy-L'Evêque

DOMAINE DE LA CASA BLANCA
Hervé Levano et Laurent Escapa
66650 Banyuls-sur-Mer

MAISON MOLLEX
Jean-Luc et Sébastien Mollex
01420 Corbonod

CHATEAU DE LA BRUYERE
Thierry Walther
71960 Igé

PIERRE FRICK
Jean-Pierre, Chantal et Thomas Frick
68250 Pfaffenheim

DOMAINE GERARD TREMBLAY
Gérard Tremblay
89800 Chablis

CHATEAU DE GUEYZE
Pierre Philippe
47160 Buzet-sur-Baïse

DOMAINE ROGER PABIOT ET SES FILS
Gérard et Bernard Pabiot
58150 Tracy/Loire


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