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    • CHAMPAGNE
    • COLLET
      Depuis 1921, la Maison Collet élabore des Champagnes de caractère dans le souci de satisfaire une clientèle de ...
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    • Château La ROSE SARRON
      Au sommet. L’histoire viticole de cette propriété, datant du XIXe siècle, commence il y a 25 ans. Ce ...
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    • Domaine Bernard DELAGRANGE et Fils
      Une exploitation familiale (vignoble de 23 ha). Bernard Delagrange, viticulteur à Volnay de père en fils ...
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    • Domaine CHARBONNIER
      Troisième génération de vignerons, pour ce Domaine de 20 ha de vignes conduites en culture raisonnée. Belle réussite ...
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    • Château SAINT-ESTEVE D'UCHAUX
      Domaine dans la même famille depuis 1809, qui s’étend sur 230 ha d’un seul tenant (50 ha de vignes et 24 ha de cultures ...
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    • BECK - Domaine du REMPART
      Travail de la vigne en culture intégrée et aménagement des parcelles afin de valoriser au mieux les qualités de chaque ...
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    • Domaine BERTRAND-BERGÉ
      Au sommet. Six générations de vignerons, vignoble de 35 ha sur sols argilo-calcaires, planté des Grenache noir, ...
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    • Cru du PARADIS
      Domaine fondé en 1918 par Albert Pemilhe, grand-père de Jacques Maumus. C’est l’un des plus anciens ...
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  • Guide des Vins
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    • Domaine René FLECK et Fille
      Exploitation viticole familiale qui se transmet de père en fils depuis de nombreuses ...
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      Un vignoble de 6 ha (50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon), planté sur des croupes ...
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    • Nicolas POTEL
      Même propriétaire que Labouré-Roi. “De la sélection des raisins à la mise en bouteille, ...
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      Des viticulteurs de père en fils depuis 4 générations. “La récolte 2014 est ...
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      Fabienne et Bruno Schenck ont créé le domaine en 1995 et il compte maintenant 25 ha de vignes, ...
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      Vignoble de 6,5 ha. Exclusion de toute aromatisation et de toute correction du ...
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    • Domaine de SARRY
      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine constitué d’une ...
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  • Vins et mets
    • Vin et Fruits de mer
    • Il n'est souvent pas si simple d'accorder les fruits de mer. Le goût iodé puissant des coquillages et des crustacés peut gâcher un vin. Il faudra choisir des vins blancs suffisamment nerveux donc assez puissants et dotés d'une belle acidité ...
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    • Vin et Foie gras
    • Un seul conseil, prenez grand soin dans le choix de votre foie gras, il devra être de couleur rose ou beige pâle, ferme au toucher et sans tâches brunes. Optez pour un foie gras de canard plus goûteux et moins cher que le foie d'oie. Le foie gras est bien évidemment le produit des fêtes de fins d'années mais on peut le déguster tout au long de l'année avec grand plaisir ...
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    • Vin et Gibiers
    • Les gibiers qu'ils soient à plumes comme le canard, le faisan, la bécasse ou la caille ou à poils comme un chevreuil, une biche, un sanglier ou encore le lièvre annoncent les repas d'automne et les fêtes de fin d'années. Leur goût est fort. Il faut donc les accompagner dignement de vins puissants et d'un certain âge. Ils appellent de grands vins rouges de garde ...
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    • Vin et Poissons
    • Les alliances mets vins autour du poisson se feront majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l'acidité des vins blancs. A la différence des protéines de la viande, celles du poisson ne peuvent adoucir les tanins du vin rouge. Dans le choix du vin, on tiendra compte de l'origine du poisson, s'il est d'eau douce ou de mer et bien sûr du type de préparation ...
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    • Vin et Viandes
    • La manière de présenter et préparer la viande va influencer la texture du tissu animal, l'odeur, la couleur et la teneur en graisse. Les types et le degré de cuisson de même que la nature de la coupe, fine ou épaisse vont également générer une palette de sensations tactiles, thermiques et aromatiques. Ces critères de préparation sont déterminants dans le choix des vins ...
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    • Vin et Volailles
    • Poulets, pintades, pigeons, canard, et dindes, appellent une multitude d'accords mets et vins. La volaille est véritablement le trait d'union entre les vins rouges et les vins blancs. En plus du jeu des textures et des goûts, on peut s'intéresser au jeu des couleurs entre la chair de la viande et la robe des vins. Cependant, on évitera de servir des vins rouges trop tanniques ou des blancs très boisés ...
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    • Vin et Fromages
    • La France compte beaucoup de fromages de différentes sortes. Le plateau de fromage fait donc partie des rituels de la table, pourtant beaucoup d'idées reçues s'effondrent à la dégustation. L'alliance des vins et des fromages en est l'exemple le plus frappant. Dans tous les cas : éviter les vins rouges puissants et tanniques sur les fromages, ces vins rouges font ressortir de l'amertume ...
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    • Vin et Desserts
    • Les types de desserts sont nombreux ; glaces, tartes aux fruits, desserts chocolatés, aux cafés, crèmes et autres mousses ...Ils appellent généralement des vins rouges ou blancs d'évolution différente. Les desserts sont sucrés par nature, un accord par similitude est à rechercher et une certaine harmonie peut être obtenue avec des vins moelleux ...
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CUISINES ET VINS DU MONDE


Salade de haricots



Il refait beau et chaud à nouveau ! A nous les barbecues et les pique-niques ! Voici une idée de salade qui change : - 300g de haricots verts - 1 petite boite de haricots rouges - 1 boite moyenne de maïs doux - 1 avocat - 1/2 oignon rouge - vinaigrette maison : 1 cc de moutarde, sel, poivre, ...


Kit apéro _ Sablés au parmesan



Dernière semaine d'école pour nos petits avec la dernière inquiètude de l'année : quoi offrir à la maîtresse cette année ?! Mon fiston a 2 instituteurs, donc nous avons pensé à un kit apéro histoire de bien commencer les vacances !!! Des bricoles : - un sachet isotherme pour garder la ...


Blanquette de la mer au Cookéo®



En Avril ( oui je sais ... je suis en retard ...), j'ai participé à un atelier Maggi ! Toujours extra ces ateliers ! On cuisine dans la joie et la bonne humeur et on se régale des spécialités de chacun ! Cette fois ci, en plus de cuisiner avec des produits Maggi, nous avons eu l'honneur ...


La Mövenpickweek à Lyon du 2 au 6 juin 2014 !



C'est le retour de la semaine Mövenpick à Lyon ! Un nouvelle édition avec de nouveaux chefs participants à l'opération ! Ce fut un succès l'année dernière ( perso j'ai adoré cette glace et surtout ce que les chefs réussissent à faire avec ! ) et je vous invite vivement à réserver auprès ...


Caramels irlandais



J'ai vu passé la recette de chez " Chez Becky et Liz " et j'ai voulu la tester illico ! Faut avouer qu'ils font grave envie ces caramels non ?! L'inconvénient, c'est qu'ils se conservent au réfrigérateur car ils fondent très vite à température ambiante ... Je n'ai fait que la moitié de ...


Moelleux au lemon curd



J'ai eu la chance de tester les moules de chez Gault et Frémont grâce à Nathalie ! Ils sont vraiment top ! Ce sont des moules en papier sulfurisé bio dégradable, idéal pour la cuisson (inutile de graisser, ils n'attachent pas !) et ils vont aussi au congélateur ( le top pour conserver ...


L'ASSIETTE CHAMPENOISE, LES BIERES ET LES VINS


L’assiette de charcuterie champenoise se compose de différents produits tels que les andouillettes de Troyes, les pieds de porc truffés, la langue à l’écarlate ou le gâteau de grelons, un feuilleté à la hure de porc. Dans les Ardennes on trouve la terrine de cerf au kirsch, les rillettes de sanglier, un pâté typique que l’on peut tartiner ou non, c’est selon le goût de chacun. A Rimes, il vous faut goûter le boudin de lapin ; à Rethel, les « tourtelets », sortes de pâtés au boudin blanc –spécialité de cette localité servie à Pâques. Mais il ne ...

Croquettes de Princesse Amandine® au foie gras et au sel de l'Himalaya à la truffe Ducros®



En partenariat avec les Pommes de terre Pincesse Amandine® et les produits haut de gamme de chez Ducros® (ici du sel de l'Himalaya à la truffe blanche d'été), je vous propose une idée toute simple d'apéro pour les fêtes ! Des croquettes fondantes et croquantes très chic ! Pour 4 personnes, ...


8 ans de blog + bientôt Noël = un joli cadeau gourmand Suchard ® à gagner !



Et oui ! Il y a 8 ans, un 15 décembre, Khala et compagnie pointait le bout de son nez ... Un beau bébé chevelu, plein d'idées en tête, plein de rêves et d'envie de partage ! Le plaisir de bloguer à évolué avec le temps et les personnes rencontrées depuis, mais il est intact ! Le ...


Les brownies Cookies de Sandra



De délicieux biscuits hyper gourmands qui m'ont déjà bien fait baver la première fois chez Sandra du Pétrin, puis revus chez Guillemette, je me suis dit qu'il fallait que je teste ! Quoi de mieux pour un goûter réconfortant un beau dimanche ensoleillé et glacé ?! J'ai refait ceux ...


Tarte briochée aux pralines roses



Contrairement à ce que pense certaines vilaines, non on ne mange pas que du chocolat pour le goûter ! On mange aussi des pralines roses :) Après la tarte à la praline , voici une autre spécialité de ma belle région : la tarte briochée à la praline ( traditionnellement au sucre, mais il ...


Salon du Chocolat à Lyon ! 3 places à gagner !



Du 8 au 11 novembre 2013, le Salon du Chocolat ouvre ses portes dans notre belle capitale de la gastronomie ! Le thème de l'édition 2013 sera "Le chocolat, potion magique du XXIème siècle", avec tout un programme d'animations inédit incluant bien-sûr le célèbre défilé de robes en chocolat, ...


Oeuf Matines® pané à la noisette



Pour la semaine du goût, je me suis amusée grâce aux oeufs Matines® à trouver une jolie recette originale ! J'espère qu'elle va vous plaire ! J'avais vu il y a quelques temps des oeufs panés avec un coeur dégoulinant sur internet et cela me donnait bien envie d'essayer ! J'adore les ...


Salon du Chocolat à Paris du 30 oct au 3 nov. 3 places à gagner.



Voilà la 19ème édition du Salon du Chocolat ! Il ne cesse de s'agrandir !!! 20 000m2 de gourmandises ! Il y aura bien sûr le défilé des robes en chocolat, des démos, des ateliers et un tout nouveau espace concours réservé aux amateurs ! Si vous voulez assister à cet évènement riche en ...


50 magazines à gagner sur la Ratte du Touquet ! Un magazine qui a la patate !



À l’occasion des 200 ans de la mort de Parmentier (non pas le plat ! Monsieur Parmentier, pharmacien de métier a fait la promotion de la consommation de la pomme de terre !), la Ratte du Touquet a eu envie de concocter ce magazine pour raconter son histoire, sa région et présenter ceux qui ...


Blondie au spéculos et au chocolat



Un blondie, c'est juste un gâteau façon brownie, mais sans le chocolat fondu. On peut bien sûr remplacer le chocolat noir habituelle du brownie par du chocolat blanc, mais il faut penser diminuer le sucre car sinon c'est vraiment très écoeurant ! Ici, point de chocolat blanc, mais une pâte ...


Pâte à tartiner maison au lait concentré Gloria®



Pour faire honneur à mon nouveau partenaire Gloria®, j'ai réalisé une recette de pâte à tartiner maison. On retrouve ces boîtes de lait concentré dans tous les supermarchés , sous forme de boîtes de conserve mais aussi en briquettes comme la crème fraîche et même en mini capsules pour ...


Brochettes de saumon et encornets, moules au barbecue et un cadeau à gagner



Ce w-e a été très ensoleillé vers chez nous ! On a passé une super journée entre amis autour d'un bon barbecue. On a vraiment eu l'impression d'être encore en vacances ! C'était trop bien !!!! Pour une fois, j'ai eu envie d'un repas plutôt iodé ! J'ai donc fait des brochettes avec du ...


Pavlova, le dessert chic, choc et pas cher !



Le titre parle de lui même !! La Pavlova est un super dessert: - Chic : rien que le nom fait rêver ! PAVLOVA ... (quand tu as réussi à le pronnoncer sans postilloner , ça fait classe !) Tout comme son histoire : un dessert en honneur d'une ballerine russe Anna Pavlova ( ça te fait rêver non ...


Tarte à la praline un peu revisitée



Tout comme Virginie , mon blog de cuisine ne contenait pas de recette de tarte aux pralines roses ! Grave erreur pour une blogueuse lyonnaise quand même ! Surtout que ce n'est pas dur du tout ... T'as d'la pâte ? T'as des pralines roses et d'la crème ?! Ben tu peux faire de la tarte à ...


Glace à la pêche blanche et aux pralines roses



En cette saison, on trouve de très bonnes pêches, et j'aime les déguster natures, mais aussi en soupe bien fraîche quand elles sont un peu trop mûres ou en confiture. Mais j'ai trouvé une recette dans le 2ème "750g le mag" qui m'a tout de suite tapée dans l'oeil : une glace maison avec de ...


cupcakes à la vanille et aux m&m's


    En ce 14 juillet 2013, ces cupcakes seront une sorte de feu d'artifices des assiettes :) Un biscuit tout tendre recouvert par une chantilly gourmande et colorée, le tout parsemé de m&m's concassées ! Un feu d'articife je vous dis !  En plus on retrouve un peu les couleurs de la France Bleu, Blanc et rouge ! Un peu de patriotisme ne peut pas faire de mal :)     Pour une dizaine de ...

Nouveau snack Milka à gagner ! Cranchito va vous faire craquer !



Depuis 2011, Milka a lancé une gamme de snax gourmands pour notre plus grand plaisir ! Après les Popcorn, Daim, Lilastar, Crispy, Brezel, Cranchito vient aujourd’hui enrichir la gamme Milka Snax d’une 6ème gourmandise inédite, qui allie tendresse et croustillant. Un petit soufflé ...


Carrés au chocolat et aux flocons d'avoine



La fin de l'année scolaire rime toujours avec goûter gourmand ! Encore plus avec mes ados et leurs copains, grands fans de plats riches, gras et sucrés (adeptes de régimes, passez votre chemin ... ) ! Cette année, ma plus grande a emmené ces carrés tous moelleux et très chocolatés ...


Mini cinnamon rolls express (mini roulés à la cannelle)



Les cinnamon rolls sont des brioches roulées à la cannelle d'origine d'Amérique du Nord et Europe du Nord. J'ai vu une version mini de chez mini sur Pinterest (site de photographies extra ! il y a toujours plein d'idées gourmandes !) et j'ai enfin testé pour mes petites collègues (mes ...


Les vins parfaits sur vos recettes de poulet !


CLIQUEZ SUR LES RECETTESPoulet à la basquaiseAccord vin proposé :Irouléguy (Rosé)Poulet à la crèmeAccords vins proposés :Chinon (Rouge)Beaujolais (Rouge) Poulet à la guérandaiseAccords vins proposés :Chinon (Rouge)Côtes-de-ventoux (Rouge)Poulet à la sauce tomateAccord vin proposé :Beaujolais (Rouge) Poulet à l'aïlAccords vins proposés :Sauternes (Blanc sucré)Barsac (Blanc sucré)Poulet au blancAccord vin proposé :Madiran (Rouge) Poulet au citronAccords vins proposés :Sèvre-et-maineMédoc (Rouge)Côte-de-beaune (Blanc)Poulet au lard et aux champignonsAccord ...

Miam Truck Priméale et une place à un cours de cuisine sur Lyon à gagner



Le Miam Truck ?! C'est un camion ambulant inspiré des camions américains (hamburgers, hot-dog mais aussi glaces, smoothies etc... ). Il part à la rencontre des consommateurs pour leur faire découvrir leurs produits, ici c'est la marque Priméale (marque de légumes frais). A bord, on retrouve ...


Roulé de volaille, foccaccia au barbecue pour Ducros et escapade en Camargue



Ce w-e, j'ai vécu une drôle d'aventure ! J'ai participé avec Manue, Philo, Clémence et Amandine au 1er festival de barbecue en Camargue ! Si, si ! D'ailleurs, ça aurait pu s'appeler les "5 blogueuses au pays des moustiques", ou alors "Thomas et ses drôles de dames", "les 5 fantastiques ...


Cupcakes citron vert framboises de Piermic Fatet et atelier Matines 2013



Cette année encore, j'ai participé à l'atelier Matines à Lyon (voir ici la 1ere édition). Une journée consacrée à la cuisine dans la joie et la bonne humeur ! On met des oeufs de partout bien entendu ! Mais on apprend plein de trucs avec Piermic Fatet, un jeune chef à la cuisine DéKomplexée ...


Tarte au citron de Christophe Felder, avec un peu de meringue dessus !



La tarte au citron est un de nos desserts préférés (même l'ado commence à aimer ...). J'ai testé pas mal de recette sans vraiment accrocher ... et puis voilà ! J'ai testé la recette de Christophe Felder de son livre PATISSERIE ! L'ultime référence (que l'on trouve aussi sur l'application ...


Navettes au chocolat



Lors d'un récent séjour à Lille pour aller voir la Triplette :), j'en ai profité pour passer chez Toque et Création et faire le plein de barres de chocolat de la marque Barry (Les barres pour faire des pains au chocolat). Une boîte de 500 parait peut être excessif, mais finalement ça ...


Banh Bao au poulet_ concours Douce France



Je participe avec cette recette au concours Douce France : le but étant de cuisiner un produit Douce France avec des épices pour gagner un Thermomix ou un coffret d'épices. J'ai eu l'idée de faire ces Banh Bao ( brioche vapeur à farcir avec du sucré ou du salé ) quand j'ai vu mon fils ...


La Mövenpick week. ( Lyon du 27 mai au 2 juin 2013).



Les glaces Mövenpick sont des glaces de qualité : " les Créations Glacées Mövenpick sont nées d'une passion pour la gastronomie, du meilleur de la nature et façonnées par un souci constant de la perfection Suisse ". Je crois que tout est dit dans cette phrase ! Une sorte de crème glacée ...


Brioche marbrée au chocolat



J'avais craqué il y a longtemps, sur la brioche marbrée de Manue et il n'y avait pas une semaine où je ne la réalisais pas ! J'ai réalisé que je n'ai jamais publié la recette, un peu longue certes, mais tellement bonne et surtout qui en jette ! Personnellement, j'essaye d'en faire 2 avec ...


Moelleux citron, crème de mascarpone, framboises et gariguettes



Au printemps, je n'ai plus du tout envie de manger des pommes, poires ou bananes dont on s'est gavé tout l'hiver ! Je veux de la couleur et de la fraîcheur ! Mes parfums préférés en cette saison ( vous devez le savoir si vous me suivez depuis longtemps ) sont le citron et les fruits rouges ! ...


Tarte à la pistache et mousse de framboise



Je vous ai déjà parlé de La Bonne Box dans un précédent billet ! Et bien là j'ai utilisé 2 très beaux produits : les pistaches vertes de celle de mars et la purée de framboises de chez Capfruit de celle d'avril et le résultat était bluffant ! Une pâte sablée classique dans laquelle j'ai ...


Roulé au Nutella girafe



Bon, girafe , girafe ... J'avoue qu'il n'est pas vraiment très réussi comme sur le blog où je l'ai déniché ... C'était un premier essai car il me faisait trop envie ! Si vous cliquer sur le lien, vous comprendrez pourquoi je n'ai pas utilisé la recette d'origine ... (oui je ne sais pas lire ...


Muffins citron/pavot aux fruits rouges confits



J'ai eu envie de tester la recette du cake au citron de Féerie cake , mais avec ce que j'avais sous la main (donc pas d'émulsion au citron et un fond de fruits rouges qui commençait à se sentir mal dans mon frigo). Il est tout léger et parfait pour utiliser 3 blancs d'oeufs solitaires ...


Gougères au St. Marcellin au confit de myrtilles au thym. Atelier Maggi



Vous vous souvenez de mon atelier Maggi du 26 mars ?! J'avais concocté 3 recettes représentant la région Lyonnaise pour l'occasion et ces gougères en faisait partie ! Pour ceux qui n'aiment pas trop le fromage qui "pue", vous pouvez quand même y aller car on sent peut le goût du fromage. Le ...


Mousse au chocolat parfaite de Cyril Lignac



Depuis que j'ai vu la recette sur La Food Box l'autre jour, je ne fais qu'y penser ... J'avoue qu'à la base , je ne suis pas vraiment fan de Cyril Lignac ( je suis désolée ... ). Rien contre ses recettes, mais je ne sais pas ... bref ! Je suis pas fan, point ! Mais là, j'étais OBLIGEE de ...


Spéculoos maison à IG modéré



Ça fait un bout de temps que je bave sur les spéculoos de Marie ! En fait , j'attendais de trouver un joli emporte-pièces un peu comme le sien ... et puis l'envie fut trop forte ! Tant pis , les miens seront tout moches ! J'ai testé par la même occasion le sucre de coco cuit ( la dernière ...


Purée de patates douces et dos de cabillaud aux épices_IGbas



J'avoue qu'en cuisine, à par la pâtisserie où je me débrouille pas trop mal, je suis plutôt une quiche en épices ... Pas faute de ne pas aimer ... mais quand à la maison, vous êtes la seule à apprécier, du coup ça freine les envies ... Alors quand j'ai reçu très gentiment des épices Ducros ...


Poulet au vinaigre_Atelier Maggi_ Les régionales !



J'ai participé le 26 mars à un super Atelier Maggi ! Requia qui organise ce genre d'évènements avec brio m'a contacté il y a quelques temps pour proposer 3 recettes typiques lyonnaises avec les produits Maggi ! J'ai bien évidemment dit OUI !!!! Car ayant déjà été à un de ces atelier, ...


Salade de quinoa printanière. IGbas



C'est une sorte de taboulé diététiquement correcte niveau IG. On remplace la semoule par un mélange de quinoa ( cela apporte de la couleur supplémentaire et c'est important de prendre soin de l'esthétique ), et j'ai vu qu'il y avait aussi de la semoule complète dans mon magasin bio, faut que ...


Fondant chocolat noir/caramel



Pâques oblige, il fallait préparer un dessert au chocolat pour le dessert de demain ! Sauf que je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner et surtout d'innover en ce moment ... Donc je joue surtout sur la déco et l'utilisation de bons chocolats ( j'ai reçu récemment ma commande sur Vente ...


Pâtisserie! de Christophe Felder sur l'Ipad !



Certaines le savent, Christophe Felder est un de mes chefs français chouchou ( avec Benoît Molin ) ! Non pas juste parce qu'ils font de la pâtisserie !!! Ils sont aussi très sympathiques et abordables ! Et l'info du jour, c'est que depuis hier, vous pouvez acheter l'application pour ...


Tarte fine au chocolat IG bas (sans lactose, sans gluten)



Une jolie tarte toute fondante au bon chocolat ( et sans matières fécales ... oui je sais que cette blagounette faisant référence à Ikéa est de mauvais goût , voir petit mais c'était trop tentant :p ). Et comme mon fondant au chocolat ou ma tarte au citron façon cheesecake , aucun complexe ...


Pâte à tartiner aux marshmallows ( Fluff maison )



Le Fluff est une pâte à tartiner américaine, du chamallow à tartiner en quelque sorte ! Prunille avait déjà fait une version en 2008 , d'autres l'ont testé depuis et j'ai pu goûter celle d'Elodie au salon du blog n°5 en novembre. Ça a vraiment le goût de guimauve à la vanille , c'est doux ...


La Bonne Box !



Encore une Food Box diront certains ! Et bien oui ! Une de plus ! J'ai eu la chance de pouvoir tester celle de Mars, et il y a de très très bons produits d'épicerie fine, voyez plutôt : J'aime ce genre de Box, parfaite pour la provinciale que je suis et qui ne trouve pas toujours de ...


Fondant au chocolat IG bas, sans lactose, sans gluten



Alors je sais que le titre peut faire peur ... on se dit souvent qu'un gâteau sans et sans ... ça ne doit pas être bon ! Ben si ! Perso, j'essaye de faire attention à ce que je mange à cause de mon petit soucis d'insuline et mon gros problème de poids et pour éviter de craquer sur les ...



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Coup de cœur Millésimes
GRAVILLAS
Cave des Vignerons du GRAVILLAS
84110 Sablet

BARON ECLUSE
Domaine BARON de L'ECLUSE
69460 Odenas

HAUT BERGERON
Château HAUT-BERGERON
33210 Preignac

HUNAWIHR
CAVE de HUNAWIHR
68150 Hunawihr

FREY-SOHLER
Domaine FREY-SOHLER
67750 SCHERWILLER

ROSE SARRON
Château La ROSE SARRON
33210 Saint-Pierre-de-Mons

MAIRAN
Domaine de MAIRAN
34620 Puisserguier

HAUT LAGRANGE
Château HAUT-LAGRANGE
33850 Léognan

FONBADET
Château FONBADET
33250 Pauillac

FILHOT
Château FILHOT
33210 Sauternes



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Au Domaine BARON de L'ECLUSE, LE MEILLEUR CÔTE DE BROUIL …
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L'EXEMPLAIRE Château SAINT AHON
Zebra cake vanille - chocolat/tonka



Coup de cœur Vins du siècle
SCEA CHATEAU DAVID
Thierry Kerdreux
33590 Vensac

CHÂTEAU FILLON
Thierry SCHOEPFER - Directeur Général
68630 Bennwihr

CHAMPAGNE GOSSET
Jean-Pierre Cointreau
51160 Ay

CHAMPAGNE LOUIS HUOT
Virginie et Olivier Huot
51530 Saint-Martin-d'Ablois

DOMAINE DU CLOS DE L'EPINAY
Luc et Marie-Claire Dumange
37210 Vouvray

DOMAINE PIERRE MAREY ET FILS
Eric Marey
21420 Pernand-Vergelesses

CAVE DRUSSE NATHALIE ET DAVID

37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil

CRU LAMOUROUX
Famille Ziemek-Chigé
64110 Jurançon

DOMAINE DE BELLEVUE
Olivier Fernandez
34290 Montblanc

CHAMPAGNE JEAUNAUX-ROBIN
Cyril Jeaunaux
51270 Talus-Saint-Prix


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