Vin de france

le premier magazine webvin, une édition Dussert-Gerber

ABONNEZ-VOUS, C'EST GRATUIT
Avec VinoVox, L'actualité du vin
chaque semaine par e-mail
E-Mail :
     Entrez le nom d'un château, d'une appellation, d'un vin ou d'un pays :
Loading
 Comparateur de prix : Entrez le nom d'un château ou d'une appellation :  fourni par le comparateur Guide Achat Vin
Bordeaux
Bourgogne
Champagne
Val de Loire
Vallée du Rhone
Languedoc
Provence
Beaujolais
Sud-Ouest
Alsace
Recettes gourmandes
Dégustations verticales
Dégustations horizontales
Gastronomie
Les vins et les mets
Voyages
Invités gourmets
La qualité des Millésimes
Portraits
Terroir
Coups de coeur ...
Talents
A l'étranger
Club du vin
Encyclopédie des vins
Ethique
Reportages
Cuisines & vins du monde
Chefs à table
La parole à un vigneron
La passion des vins
Invités d'ailleurs
Revue de presse
20/20 ?
Vins du Siècle
Top French Wines
Le vocabulaire du vin
Vintage Wines
Guia de los vinos de Francia
Französische weine

GASTRONOMIE


Gâteau au chou-fleur, ricotta, parmesan et tomates confites


...

Récapitulatif des recettes de crêpes et de gaufres pour la chandeleur


...

Cake banane au goût de clémentine (décliné de Christophe Michalak)


...

Chronostock est à Aix en Provence en ce moment :dégustation de crêpes ce samedi !


...

Biscuits craquelés au chocolat au lait et fudge


...

Participez au n°7 de Yummy magazine, plus que quelques jours...


...

Roses des sables à la pralinoise (simples et rapides)


...

Gaufres au pamplemousse mi-amer de Christophe Michalak


...

Crèmes au citron express


...

Rétrospective 2011


...

Clafoutis intensément chocolat de Christophe Felder avec des poires en bonus !!


...

Gratin de Raclette pour Elle et Lui


Gratin de Raclette pour Elle et Lui  Plat completPour 4 personnes :C'est en fait une recette façon "reste de raclette j'ai trop acheté". C'et aussi une recette "je me fais du bien" parce qu'il y a du chou romaneso dans une moitié du gratin. Ainsi Chéri aura droit à ses patates, et pour moi un peu de légumes...Ingrédients :
500g de pommes de terre à gratin
14 tranches de fromage à raclette
5 ...


Gaufres Légères


Gaufres Légères, France Goûter, DessertPour 16 gaufres : Quand on aime, on les fait, encore et encore !Ingrédients :
200g de farine fluide
50g de maïzena
250ml de lait écrémé
50g de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 oeufs
250ml d'eau Préparation :
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sel, le lait et les jaunes d'oeufs.
Mélanger à la spatule jusqu'à ...


Verrines crème de mascarpone sur ganache passion, chocolat blanc et crème de coco (ré-edit)


...

Verrines de crème brûlée, confit de fruits rouges, mousse au chocolat sans oeufs (ré-edit)


...

Velouté de topinambours aux épices et Yummy n° 6


...

Gratin de patates douces à la crème de coco et pistache (ré-edit)


...

Biscuits complets aux amandes (Martha Stewart)


...

Velouté de citrouille au foie gras (ré-edit)


...

Pancakes au chocolat, sauce chocolat


...

Sablés croustillants citron-pavot de Martha Stewart


...

Crémeux au chocolat sur biscuit chocolat, quenelle de glace vanille, tuile de croustillant et sauce crémeuse au café (réedit)


...

L'atelier de Georgiana a ouvert à Marseille


...

Nougat glacé au chocolat, noix de cajou et cerises séchées


...

Tiramisu pamplemousse et spéculoos


...

Tartelettes à la framboise sur double ganache chocolat au lait croquante


...

TARTE TATIN AUX TOMATES VERTES


                                     ...

CHUTNEY DE TOMATES VERTES


      Dans la série chutney, aux tomates vertes,  pour moi cette année c'est une première ! ...

Tartare de coquilles st-jacques aux fruits de la passion


         Encore un risotto, mais vraiment  je trouve cet accompagnement idéal pour tous ces produits de la mer!!! ...

Filets de soles, risottto artichauds à la romaine


      ...

Sauce rouge au filet de boeuf


...

Le Chocolat, son salon parisien


...

Macarons café cannelle


...

Pourquoi ce blog est-il en pause ?


Je viens de m'en rendre compte, plus d'un an sans post... Il y a une raison, ou plusieurs même... le jeudi, je n'ai plus le droit de manger au boulot (merci l'inspection du travail) me horaires on du être modifiés, et je rentre désormais chez moi le midi (et je finis plus tard le soir évidemment !)on a rénové notre maison, gros travaux, donc cuisine camping pendant 6 mois à peu prèset depuis peu, je suis lancée dans les préparatifs du mariage, mes occupations sont donc moins culinaires.je suis passée d'une cuisine de 12m²à une cuisine de 6m², j'ai donc du faire du tri ...

Yummy Magazine n°5 est en ligne !!!


...

Sablés salés à la mimolette vieille, sésame toasté et pavot


...

Un cours à l'atelier des chefs à Aix et recette de la Polenta "siphonnée" au parmesan Parmigiano Reggiano, oeuf mollet croustillant et copeaux de jambon


...

Gratin de figues au mascarpone et au zeste de clémentine


...

Macarons au chocolat noir, au grué de cacao et à la fleur de sel


...

Bavarois Chocolat, miroir coco sur croustillant coco et citron vert


...

Boulettes de veau au parmesan, au zeste de citron et aux herbes


...

Torta Caprese d'Alba Pezone


...

Confiture de fin d'été, melon, pêche, prune ...


...

Une balade en Camargue à la découverte de la fleur de sel et du restaurant La Chassagnette


...

Sublimes crèmes au chocolat et caramel beurre salé


...

Yummy magazine n°4 en ligne


...

AIL CONFIT


                         C'est une petite recette très facile à réaliser et assez vite faite . ...

Poivrons marinés aux anchois et au thym


...

Gateau menthe citron de GIADA DE LAURENTIIS


HA !!J'ai enfin réussi àêtre présente au rendez-vous CTV à la télévision, pour la rediffusion de cette recette ! Dur!!Mais aussitôt écrite , gateau fait ! Alors pour toutes celles et ceux qui la recherche , la voilà ! ...

CHUTNEY Courgettes, oignons


Chutney de ...



Jeu concours gratuit

ACHAT FUTÉ
Château de FONTCREUSE
(CASSIS)

Ce vin est disponible chez un ou plusieurs marchands sur internet

une suggestion du comparateur de prix Guide Achat Vin
COMPAREZ ET ACHETEZ-LE
AU MEILLEUR PRIX !
Millesimes


Vinovox © Société des Millésimes SA. Reproduction interdite - Informations éditeur - Mentions légales - info@vinovox.com
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.