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    • CHAMPAGNE
    • Jean-Bernard BOURGEOIS
      L’histoire débute en 1963, quand Jean-Bernard Bourgeois et son père Irénée plantent leurs premières vignes. ...
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    • BORDEAUX
    • Château TOUR-du-ROC
      Une propriété familiale depuis plusieurs générations, qui s’étend sur 12 ha de croupes graveleuses très bien exposées ...
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    • BOURGOGNE
    • Domaine Pierre GELIN
      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le domaine est une propriété familiale d'une douzaine d'hectares sur les ...
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    • LOIRE
    • Domaine de la PALEINE
      Les 35 ha du vignoble menés en agriculture biologique sont principalement plantés de Chenin et de Cabernet franc et son ...
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    • RHÔNE
    • Château REDORTIER
      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le Château compte 35 ha de vignes pratiquement d’un seul tenant, ...
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    • ALSACE
    • SCHAEFFER-WOERLY
      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un vignoble de 8 ha (la moyenne d’âge des vignes est de 30 ans, les ...
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    • LANGUEDOC
    • MAS DU NOVI
      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Moines de l'ordre cisterciens en exploitants-fondateurs, Templiers en ...
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    • SUD-OUEST
    • Château PÉROUDIER
      Une propriété de 50 ha dans la famille depuis plusieurs siècles. Superbe Monbazillac cuvée ...
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  • Guide des Vins
    • ALSACE
    • HUBER et BLÉGER
      Un domaine familial de 27 ha certifié en Agriculture Durable depuis douze ans (Terra ...
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    • BORDEAUX
    • Château DOYAC
      “Ma philosophie, raconte le sympathique Max de Pourtalès, est de ne pas faire ...
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    • BOURGOGNE
    • Domaine COQUARD-LOISON-FLEUROT
      Au sommet. Cinquième génération de vignerons. Domaine de 9 ha. Vendanges ...
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    • CHAMPAGNE
    • Ch. & A. PRIEUR
      Même maison que Paul Goerg. Le Grand Prieur brut Millésimé 2002 est très équilibré, ...
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    • LANGUEDOC
    • Château D'AGEL
      Une propriété vinicole d’une cinquantaine d’hectares située à l’est de l’appellation ...
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    • SUD-OUEST
    • Domaine de NIGRI
      Un domaine très ancien de 13 ha. Voilà un beau Jurançon blanc sec cuvée ...
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    • VAL DE LOIRE
    • Domaine des ROY
      Domaine familial de 30 ha, planté sur un sol ­d’argile à silex. Vignoble en Bio, ...
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    • VALLÉE DU RHÔNE
    • Château La ROLIÈRE
      Ce Domaine familial de 8 ha clos de murs, se situe sur un petit terroir, le Brézème. Ce CDR ...
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  • Classements
  • Vins et mets
    • Vin et Fruits de mer
    • Il n'est souvent pas si simple d'accorder les fruits de mer. Le goût iodé puissant des coquillages et des crustacés peut gâcher un vin. Il faudra choisir des vins blancs suffisamment nerveux donc assez puissants et dotés d'une belle acidité ...
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    • Vin et Foie gras
    • Un seul conseil, prenez grand soin dans le choix de votre foie gras, il devra être de couleur rose ou beige pâle, ferme au toucher et sans tâches brunes. Optez pour un foie gras de canard plus goûteux et moins cher que le foie d'oie. Le foie gras est bien évidemment le produit des fêtes de fins d'années mais on peut le déguster tout au long de l'année avec grand plaisir ...
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    • Vin et Gibiers
    • Les gibiers qu'ils soient à plumes comme le canard, le faisan, la bécasse ou la caille ou à poils comme un chevreuil, une biche, un sanglier ou encore le lièvre annoncent les repas d'automne et les fêtes de fin d'années. Leur goût est fort. Il faut donc les accompagner dignement de vins puissants et d'un certain âge. Ils appellent de grands vins rouges de garde ...
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    • Vin et Poissons
    • Les alliances mets vins autour du poisson se feront majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l'acidité des vins blancs. A la différence des protéines de la viande, celles du poisson ne peuvent adoucir les tanins du vin rouge. Dans le choix du vin, on tiendra compte de l'origine du poisson, s'il est d'eau douce ou de mer et bien sûr du type de préparation ...
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    • Vin et Viandes
    • La manière de présenter et préparer la viande va influencer la texture du tissu animal, l'odeur, la couleur et la teneur en graisse. Les types et le degré de cuisson de même que la nature de la coupe, fine ou épaisse vont également générer une palette de sensations tactiles, thermiques et aromatiques. Ces critères de préparation sont déterminants dans le choix des vins ...
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    • Vin et Volailles
    • Poulets, pintades, pigeons, canard, et dindes, appellent une multitude d'accords mets et vins. La volaille est véritablement le trait d'union entre les vins rouges et les vins blancs. En plus du jeu des textures et des goûts, on peut s'intéresser au jeu des couleurs entre la chair de la viande et la robe des vins. Cependant, on évitera de servir des vins rouges trop tanniques ou des blancs très boisés ...
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    • Vin et Fromages
    • La France compte beaucoup de fromages de différentes sortes. Le plateau de fromage fait donc partie des rituels de la table, pourtant beaucoup d'idées reçues s'effondrent à la dégustation. L'alliance des vins et des fromages en est l'exemple le plus frappant. Dans tous les cas : éviter les vins rouges puissants et tanniques sur les fromages, ces vins rouges font ressortir de l'amertume ...
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    • Vin et Desserts
    • Les types de desserts sont nombreux ; glaces, tartes aux fruits, desserts chocolatés, aux cafés, crèmes et autres mousses ...Ils appellent généralement des vins rouges ou blancs d'évolution différente. Les desserts sont sucrés par nature, un accord par similitude est à rechercher et une certaine harmonie peut être obtenue avec des vins moelleux ...
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LE VOCABULAIRE DU VIN


CHEZ MARC BROCOT, DES CRUS SAVOUREUX ET TYPES


Marc BROCOT Un domaine de 8,25 ha de vignes (moyenne d’âge de 20 à 25 ans). Voilà un bel Aloxe Corton 2013, corsé, bien charpenté, au nez de fruits rouges surmûris, bien typé. Superbe Pernand-Vergelesses Premier Cru Les Vergelesses rouge 2012, qui sent... ...

BANYULS DOMAINE DE LA CASA BLANCA


BANYULS DOMAINE DE LA CASA BLANCA Fondé vers 1870 à Banyuls-sur-Mer, le domaine de la Casa Blanca est un des plus anciens des crus Banyuls et Collioure, situés sur la Côte Vermeille, dans les Pyrénées-Orientales (Roussillon). Sur 8 hectares de plantations... ...

Florence DAUPHIN, UN CHAMPAGNE DE PROPRIETAIRE DE REFERENCE


Florence DAUPHIN ❤❤❤❤ “L'histoire de notre famille débute dans les années 1900, précise cette propriétaire, lorsque mon aieul, Paul Gyéjacquot, acquiert quelques hectaresde terre. Il la défriche et plante ses premiers ceps. Denys Goussard, mon grand-père,... ...

QUELS PLATS AVEC LES MEDOCS DES Domaines LAPALU ?


Domaines LAPALU Tout commence avec le rachat du Château Patache d’Aux par Claude Lapalu en 1964; en 1979, son fils Jean-Michel rejoint la société familiale et ils se portent acquéreurs du Château Lacombe Noaillac. En 1992, Jean-Michel Lapalu prend en... ...

LES IRRESISTIBLES ARMAGNACS DE DARTIGALONGUE


H. DARTIGALONGUE et Fils Formidable Bas-Armagnac cuvée Louis-Philippe 170e (la maison a fêté ses 170 ans, 1838-2008, d’où le nom), aux nuances de rancio et d’épices, trèsfloral, à la fois sec et suave, très persistant, une bouteille de grande classe,... ...

QUELS PLATS SUR LES VINS DE SAVOIE DE LA MAISON MOLLEX ?


Maison MOLLEX Au sommet. La famille Mollex se consacre à la culture de la vigne et au négoce de ses vinsdepuis 1359. C’est le plus grand vignoble de l’appellation Seyssel, soit 30 ha de vignes, cultivées uniquement avec le cépage Altesse, aussi appelé... ...

QUELS PLATS SUR LE POUILLY-FUME DU DOMAINE BARILLOT ?


BARILLOT Père et Fils Né aux environs de 1770, le domaine familial est situé au coeur du vignoble, sur 11 ha (95 % enSauvignon duquel est issu le Pouilly-Fumé et 5 % en Chasselas, qui produit le Pouilly-sur-Loire, terrains argilo-calcaires, élevage en... ...

DOMAINE DE SAINT-GUILHEM, UN FRONTON COMME ON LES AIME


Ancien domaine viticole depuis 1738, Saint-Guilhem le bien nommé doit son origine au comte de Toulouse Guillaume de Gellone canonisé en 1066 sous le nom de Saint-Guilhem. Reconnu pour ses vins fins et ses eaux-de-vie aux siècles derniers, le Domaine de... ...

EN PROVENCE, LE DOMAINE DE L'ANGLADE MERITE UN DETOUR


Propriété de la famille Van Doren depuis trois générations (1925), le Domaine de l’Anglade est l’unique domaine viticole au cœur du Lavandou, dans le Var. Entouré de pinèdes et de cannes de Provence, le domaine d’une quarantaine d’hectares, dont 18 ha... ...

CHATEAU CANTENAC EST AU SOMMET DES SAINT-EMILION GRANDS CRUS


SAINT-EMILION Grand Cru Nicole Roskam-Brunot, après des études de droit et d'économie régionale à l'université deBordeaux, a décidé de se consacrer entièrement à son vignoble et d'apporter les soins les plus attentifs à la vinification et auterroir en... ...

HAUT-MEDOC CHATEAU SAINT-AHON


Propriété de Charles de Montesquieu au XVIIe siècle, le Château Saint-Ahon a été acquis par le comte et la comtesse Bernard de Colbert en 1985, c’est à présent leur fille et son mari, Françoise et Nicolas de Courcel, qui ont repris les rênes de ce domaine... ...

A CHABLIS, LE DOMAINE GERARD TREMBLAY EST TOUJOURS AU SOMMET


Un remarquable propriétaire qui exploite avec son épouse Hélène, et son fils Vincent, un beau vignoble, patiemment constitué qui compte aujourd'hui 34 hectares dont une dizaine en Premiers Crus auxquels s'ajoutent des hectares en Chablis, Petit Chablis... ...

LE MEILLEUR SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL SE TROUVE CHEZ NATHALIE ET DAVID DRUSSE


SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL CAVE DRUSSE NATHALIE ET DAVID Un domaine de 21 ha. Ces jeunes viticulteurs ont été récompensés en 2005 par le prix Départemental de la Dynamique Agricole. Nous n'utilisons plus de désherbant chimique dans nos vignes, précisent-ils,... ...

Château du PAYRE, UN CADILLAC COMME ON LES AIME


Château du PAYRE Exploitation qui se transmet depuis 5 générations de mère en fille. Un paradoxe puisqu’au pays de la “peyre” (la pierre en gascon), le Château du Payre (un dérivé du patois gascon lou payre) signifie le père ! Sur les 35 ha de vignoble... ...

Château HAUT CRUZEAU, TOUJOURS AU SOMMET DE SON APPELLATION


Château HAUT CRUZEAU “En 2001, raconte Régis Chevalier, je reprends le Château, petite exploitation familiale qui compte 5 ha de vignes (80% Merlot et 20% Cabernet). En 2010, je lance “Chic” (AOP Provence), un rosé exclusivement vendu enbouteilles de... ...

Château des ROCHETTES, au sommet des Coteaux du Layon


Château des ROCHETTES Au sommet. Un vignoble de 25 ha où la conduite de la vigne se fait dans le respect du terroir et de l'environnement (enherbement). Les vinifications sont personnalisées pour chaque type devins. Selon les cuvées, l'élevage dure 6... ...

En Provence, le Domaine du Jas d'Esclans est à la tête des Premiers Grands Vins Classés


Le domaine (Cru Classé depuis 1955), mentionné dans les archives au XIIIe siècle, figure sur les cartes de Cassini de 1740. Le mot jas est synonyme de mas et de bergerie. Le domaine était une bergerie de transhumance dont il reste des bâtiments. Le vignoble... ...

Domaine de TOASC, UN GRAND BELLET A DECOUVRIR


Domaine de TOASC À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une propriété de 12 ha, dont 6,5 ha de vignes (en contrat de conversion bio sous contrôle Ecocert) et 2 ha d’oliviers. Ici, le vent de terre, de mer et la tramontane maintiennent l'état sanitaire... ...

Domaine de ROUDENE, LE MEILLEUR FITOU


Domaine de ROUDENE Depuis 1975, trois générations se succèdent sur cette propriété, où, après avoir entrepris de gros travaux : défrichages de garrigues, rachat et aménagement de parcelles attenantes, la famille gère aujourd’hui ce vignoble de 27 ha.... ...

Château COUPE ROSES, UN MINERVOIS COMME ON LES AIME


Château COUPE ROSES Françoise Le Calvez reprend ce château en 1987, et l’exploite avec son mari Pascal Frissant. Ils souhaitent faire des vins authentiques avec patience et rigueur selon la tradition vigneronne occitane. Ils ont fait le choix de méthode... ...

La Cave Les Vins de ROQUEBRUN


Cave Les Vins de ROQUEBRUN Au sommet. Cette cave de référence, remarquablement équipée, collectionne également les récompenses. Le vignoble s’étend sur quelque 500 ha de coteaux schisteux, en terrasses,exposés plein sud. Les sols sur lesquels s’est développée... ...

LA NORMANDIE A TABLE


Cette région offre aux gourmets et gourmands tout ce qu’ils peuvent souhaiter. En viandes par exemple, nous retrouvons l’agneau de pré-salé dont celui d’Avranches, les bœufs « normands » à la chair remarquable, les porcs et les volailles : oie, dinde,... ...

Château Le SOULEY-SAINTE-CROIX, UN SUPERBE HAUT-MÉDOC


Château Le SOULEY-SAINTE-CROIX L'histoire contemporaine du Château Le Souley-Sainte-Croix, se confond avec celle de la famille Riffaud. En 1959, alors que le domaine est à l'abandon, son vignoble vendu à l'arrachage, Denise et Paul Riffaud l'achètent... ...

LANGUEDOC-ROUSSILLON : LES HUIT INCONTOURNABLES


DOMAINE MARTINOLLE-GASPARETS CORBIERES Le Domaine MARTINOLLE-GASPARETS est une petite propriété familiale de moins de 10 ha située depuis de plusieurs générations dans le minuscule Hameau de Gasparets au plus profond des Corbières. Pierre MARTINOLLE (83... ...

RHÔNE : LES ONZE INCONTOURNABLES


CHATEAU REDORTIER BEAUMES-DE-VENISE Famille de Menthon Château Redortier, site historique renommé, compte 35 hectares d’un seul tenant particulièrement bien situés face aux prestigieuses Dentelles de Montmirail. Le Domaine s’étend sur l’aire d’appellation Beaumes-de-Venise et Gigondas, ...

Château HOURTIN-DUCASSE


Château HOURTIN-DUCASSE (HAUT-MÉDOC) Scea des Vignobles Marengo BP 89 33250 Pauillac Téléphone :05 56 59 56 92 et 06 73 37 43 43 Télécopie : 05 56 59 52 77 Email : contact@hourtin-ducasse.com Site : www.hourtin-ducasse.com Vignoble de 30 ha, dont 25 de vignes d'un âge moyen de 15 à 20 ans. ...

Château Le CAILLOU


Le Château appartient depuis plus d'un siècle à la famille Bélivier de Pomerol qui le transmet, en 1975, à la famille Lucien Giraud. En 1905, le domaine de Lacombe y fut annexé et en 1974, leClos Lacombe. Aujourd'hui, c'est André Giraud qui conduit cette propriété. C'est à une parcelle ...

Château GRAND FRANÇAIS, PRIX D'EXCELLENCE ❤❤❤❤ DANS LE GUIDE 2015


Château GRAND FRANÇAIS ❤❤❤❤ Au sommet de son appellation. Dominique Vacher a réhabilité cette propriété familiale dont le vignoble est situé sur les coteaux de la Vallée de l’Isle. Agriculture biologique, expression du terroir,vinifications soignées dans la grande tradition ...

Domaine de POUYPARDIN, PRIX D'EXCELLENCE ❤❤❤❤ DANS LE GUIDE 2015


❤❤❤❤ Vignoble de 6,5 ha, sur lequel Antonin Nicollier et son épouse effectuent la totalité des travaux. Exclusion de toute aromatisation et de toute correction du vin. Les rares insecticides mis en œuvre sont dorénavant tous homologués en Agriculture Biologique. Cela donne ce IGP Gers blanc ...

Ce qu’il faut savoir sur les millésimes : la Vintage Code ©


La vraie carte des millésimes : la Vintage Code © Ce qu’il faut savoir sur les millésimes : la Vintage Code © Comment lire ce tableau ? Qu’est-ce qui la différencie de la multitude des autres cartes où les étoiles se mélangent aux notes ? Deux choses : La première c’est la rigueur, la ...

L'ENCYCLOPEDIE MONDIALE DU VIN : O, COMME...


Encyclopédie : O OBERMOSEL Allemagne. Bereich de la Moselle Supérieure, à la limite de la frontière du Luxembourg, où l’on produit principalement des vins blancs destinées à l’élobration des mousseux. OBSCURATION C’est le terme poli employé pour colorer les eaux-de-vie naturellement blanches ...

Accord mets et vins : Vin et Soupes - Potages


Les soupes et potages, compte tenu de leur consistance, ne nécessitent à priori pas de vins. On distinguera tout de même les différents types de soupes et potages : à base de légumes, de poissons, de légumes secs ou encore de viandes. Si vous désirez marier un vin à votre soupe ou potage, ...

VOUS PARTEZ EN GRECE ? VOICI LES MEILLEURS VINS !


LE PÉLOPONNÈSE Relié à l’Attique par l’isthme de Corinthe que coupe depuis la fin du XIXe le canal du même nom, le Péloponnèse occupe une place prédondérante dans l’économie vinicole grecque avec ses 60 000hectares de vignes, les cépages à vins cotoyant les cépages à raisins secs, que ...

CINS COUPS DE CŒUR ALSACIENS


Domaine des 7 VIGNES Une famille de vignerons depuis 1684. C'est actuellement la 9e génération qui exploite ce domaine de 6 ha. Le nom des 7 Vignes correspond aux 7 cépages alsaciens. Ici, la philosophie culturale et de travail peut se résumer ainsi : "un peu de patience, une ...

SANTENAY CLOS BELLEFOND


SANTENAY SCE DU CLOS BELLEFOND Issu d’une vieille famille vigneronne originaire deSantenay, Louis NIE acquit, en 1889, le Domaine du CLOSBELLEFOND, qui reste aujourd’hui encore un domaine familial. Situé au Sud de la côte de beaune, à Santenay, cité viticole, touristique et… thermale, ...

Pernand-Vergelesses Domaine DENIS Père et Fils


Un vignoble de 12,50 ha. Conduite de la vigne traditionnelle et culture raisonnée. L'éraflage est systématique et la macération dure environ 14 jours. Les rouges sont élevés en fûts 14 à 18 mois dont une partie de chêne neuf (le fût neuf est utilisé avec vigilance afin de respecter ...

Domaine Léon BLEESZ



"Présente à Reichsfeld depuis le XIVe siècle, précise-ton ici, la vigne gagne notre famille vers 1704 pour ne plus la quitter. La guerre de 1870 voit notre domaine s'agrandir. Joseph Bleesz, embauché pour remplacer, sur le front, des fils de familles aisées, réunit la somme nécessaire ...


Château de BERNADON


Propriété de 43 ha dont 10 de vignes plantées sur un sol argilo-calcaire. "Tout le monde sait que l'année 2012 a été très compliquée, me raconte Jacques Rouvière. On a eu un printemps très pluvieux, avec une pression maladive importante. Nous avons bien maîtrisé tout cela, il fallait être ...

Domaine PICHARD , un Madiran comme on les aime !


À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine où l'exposition plein sud à mi-coteau (ausol maigre, silico-argileux, très caillouteux) permet d'obtenir des Vins de très grande qualité. On propose également ici une gamme de millésimes sur 10 ans et plus, ce qui est très rare. "Quand ...

CHAMPAGNE Michel ARNOULD et Fils


Vignoble familial de 12 ha, où Patrick, le fils de Michel, affirme le statut de propriétaire-récoltant. Culture dans le respect de l'environnement, notamment en lutte raisonnée. Un beau Champagne cuvée Mémoire de Vignes 2006 (pur Pinot Noir issu uniquement de vieillesVignes), de bouche ...

Domaine Alain VIGNOT


Au sommet de son appellation. Vignerons de père en fils, la famille est propriétaire de 12 ha devignes dont 10 ha de l'appellation Bourgogne Côte Saint-Jacques."En 1934, raconte Alain Vignot, mon grand-père Fernand, vigneron à Paroy sur Tholon, étend son domaine en achetant sa première ...

Domaine Michel PRUNIER et Fille


J'apprécie depuis longtemps ce vigneron chaleureux qui est épaulé par sa fille, Estelle. Propriété familiale (4 générations) de 12 ha. "Le 2012 a été un millésime très difficile dans son ensemble, me raconte Michel Prunier, qui a commencé par quelques gelées printanières, suivies par un ...

CHABLIS Jean-Marie NAULIN


Un domaine familial de 12 ha. Tout en bouche, le Chablis Premier Cru Fourchaume 2011, suaveen bouche, aux connotations de pêche et de narcisse, très aromatique, très charmeur. Le 2010 est un vin tout en structure et parfums, au nez de fleurs blanches et de noisette, très fruité, ...

CAHORS CHATEAU FAMAEY


Le Château Famaey est une entreprise familiale qui travaille dans un esprit traditionnel, combiné à une infrastructure moderne. Le travail de la vigne et l’élevage du vin, guidé par une philosophie basée sur le respect de la nature, limite au maximum l’utilisation d’additifs chimiques ...

COLLOVRAY et TERRIER


Deux amis d'enfance, Jean-Luc Terrier et Christian Collovray créent avec leurs épouses en 1986, le Domaine des Deux Roches. Ils peuvent être satisfaits de ce Saint-Véran Les Cras Domaine des Deux Roches 2009, vinificationen fûts de chêne, élevage 12 mois sur lies fines, où la suavité s'allie ...

BERGERAC Château PUY SERVAIN


Ce domaine tire son nom du lieu-dit, qui signifie Sommet (Puy), venteux ou servi par le vent (Servain). Ici, on s'attache à produire dans un souci de développement durable et de respect de l'environnement. La fertilisation des sols est réalisée uniquement avec des engrais organiques. Très ...

JURANÇON Domaine MONTAUT


Le Domaine est exploité depuis 1877. C'est en 1987, que Fernand Montaut reprend l'exploitation agricole familiale tenue depuis une quarantaine d'années par son frère René. Dans la volonté de développer le potentiel de la vigne, Fernand restructure le vignoble et effectue de ...

MONBAZILLAC Château POULVÈRE


Une région, une famille, un château. C'est à présent la quatrième génération de la famille Borderie qui veille sur ce vignoble, d'une superficie totale de 104 ha. Le Château de Poulvère est une ancienne dépendance du Château de Monbazillac et date du XVIè siècle.Il y a donc ce Monbazillac ...

Le Domaine Jean-Jacques GIRARD


Domaine Jean-Jacques GIRARD (SAVIGNY-LES-BEAUNE) Agnès, Jean-Jacques et Vincent Girard 16, rue de Cîteaux 21420 Savigny-lès-Beaune Téléphone :03 80 21 56 15 et 06 14 68 60 13 Télécopie : 03 80 26 10 08 Email : agnes@domaine-girard.com Site : www.domaine-girard.com En 1529, Jean Girard ...

La qualité actuelle des millésimes


Brigitte Dussert : La qualité des millésimes, l’authenticité, les différences entre chaque vignoble, entre chaque vin, c’est bien le fond du problème, non ? Patrick Dussert-Gerber : En effet, un millésime 2004 qui ressemble au 2005 ou au 2006, ce n’est pas normal. C’est la nature qui est mise ...


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Coup de cœur Millésimes
MIGNON CHARLES
Charles MIGNON
51200 Épernay

SEGUIN MANUEL
Domaine SEGUIN-MANUEL
21200 Beaune

NALYS
Domaine de NALYS
84230 Châteauneuf-du-Pape

SIMART MOREAU
SIMART-MOREAU
51530 Chouilly

BARON ALBERT
BARON ALBERT
02310 Charly-sur-Marne

GRENIERE
Château de la GRENIERE
33570 Lussac

NAULIN
Jean-Marie NAULIN
89800 Beines

LAMBERT
Vins LAMBERT
74910 Seyssel

SERGUIER
Domaine SERGUIER
84230 Châteauneuf-du-Pape

FLEURY GILLE
FLEURY-GILLE
02850 Trélou-sur-Marne



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Salade roquette
THE BEST MEDOC
Château FONTBONNE, UN BORDEAUX EXEMPLAIRE



Coup de cœur Vins du siècle
SCEA CHATEAU DAVID
Thierry Kerdreux
33590 Vensac

CHAMPAGNE GOSSET
Jean-Pierre Cointreau
51160 Ay

CHATEAU BECHEREAU
Joël Dupas
33570 Les Artigues-de-Lussac

DOMAINE CRET DES GARANCHES
Sylvie Dufaitre-Genin
69460 Odenas

CHEVILLON-CHEZEAUX
Philippe et Claire Chezeaux
21700 Nuits-Saint-Georges

DOMAINE VINCENT BACHELET
Vincent Bachelet
21190 Chassagne-Montrachet

CRU LAMOUROUX
Famille Ziemek-Chigé
64110 Jurançon

DOMAINE PICHARD
Jean Sentilles et Rod Cork
65700 Soublecause

LA BASTIDE BLANCHE
Michel Bronzo
83330 Sainte-Anne-du-Castellet

CHATEAU DE GUEYZE
Pierre Philippe
47160 Buzet-sur-Baïse


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