Un vignoble de 30 ha (sol argilo-calcaire avec majoritairement du Merlot, âge moyen du vignoble se situant autour de 30 ans). Remarquable Listrac 2005, aux tanins présents et savoureux à la fois, très parfumé (humus, cannelle, groseille), concentré au nez comme en bouche, de très belle garde. Excellent 2004, associant structure et élégance, parfumé, dense, bien tannique, bien corsé, finement épicé, classique de son appellation, un ...
A à la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés. Leur Champagne Millésime 98 (41% Chardonnay, 41% Pinot noir et 18% Pinot meunier), d’une grande complexité aromatique où l’on retrouve des nuances de citron et de miel. Séduisant rosé brut (38% Chardonnay, 32% Pinot meunier, 16% Pinot noir et 14% Pinot vinifié en vin rouge), qui associe richesse aromatique et structure, avec des connotations de noisette, d’abricot sec et de fruits ...
Incontestablement à la tête des Deuxièmes Grands Vins Classés, et peut monter avec ce Graves rouge 2005, charnu comme on les aime, gras, bien structuré, complexe, harmonieux, aux connotations épicées, alliant une bonne base tannique à une finesse persistante, de bouche fondue et parfumée, vraiment très réussi. Remarquable 2004, riche en couleur, au nez de cassis et de poivre, ample en bouche grâce à des tanins soyeux et puissants ...
Domaine Jean-Paul BALLAND
Jean-Paul et Magali Balland
10, chemin de Marloup 18300 Bué
Tél. 02 48 54 07 29
Fax. 02 48 54 20 94
e-mail : balland@balland.com
www.balland.com
Belle valeur sûre. Un domaine familial (8 générations) de 24 ha de vignes. Vous aimerez comme nous ce Sancerre blanc Grande cuvée 2005, issu de vieilles vignes et élevé en partie en fûts de chêne neufs (40%), tout en fruits, ...
Château ANNICHE
Michel Pion
33550 Haux
Tél. 05 56 23 05 15 et 05 56 23 32 57
Fax. 05 56 23 35 64
Particulièrement apprécié son Premières-Côtes-de-Bordeaux 2005, coloré, de bouche puissante, aux tanins mûrs, qui sent bon la groseille mûre et l’humus, tout en rondeur, un vin de bonne charpente, structurée et fine à la fois, complexe, de très bonne garde. Excellent 2004, de couleur ...
C’est le petit-fils de l’estimable Marc Pagès, disparu l’an dernier, qui poursuit l’aventure familiale, avec la même passion que son grand-père. Une place toujours très enviable pour ce beau vignoble de 73 ha qui possède un vrai terroir. Savouré sur place, ce Médoc 2006, toujours marqué par ces senteurs très spécifiques de fumé, riche en couleur, au nez délicat où se mêlent la mûre et le cassis, ample et solide, de bouche ...
Cru D’ARCHE-PUGNEAU
Jean-Francis Daney
33210 Preignac
Tél. 05 56 63 24 84
Fax. 05 56 63 39 69
Grande valeur sûre avec ce Sauternes 2004, onctueux et persistant, aux notes fruitées et florales intenses, très bien équilibré, d’une grande harmonie en bouche, qu’il faut attendre pour profiter de son potentiel réel. Le 2003, de robe dorée, riche et concentré, est classique et savoureux, au ...
Domaine des AMANDIERS
Marc Rideau
2, rue du Moulin Château-Gaillard 49730 Turquant
Tél. et Fax. 02 41 51 79 81
e-mail : domaineamandiers@orange.fr
Beau Saumur-Champigny cuvée Amande 2005, pur Cabernet franc, de robe légèrement pourprée, aux arômes fruités de fraise et de framboise, de bouche puissante, un vin riche, très fin, bien charnu, associant puissance et distinction, tout en bouche. Son ...
Depuis près de 25 ans, la famille Natter est soutenue par une équipe Hmong – originaire des montagnes du Laos – intégrée à la culture du vin. Elle s’est imprégnée de la relation unique que ces femmes et hommes entretiennent avec le monde végétal. Ensemble, ils s’engagent et participent à la mise en place d’une protection de la biodiversité locale.
En 2005, le domaine a remporté le Trophée du Meilleur Très Petit ...
Cru D’ARCHE-PUGNEAU
Jean-Francis Daney
33210 Preignac
Tél. 05 56 63 24 84
Fax. 05 56 63 39 69
Grande valeur sûre avec ce Sauternes 2004, onctueux et persistant, aux notes fruitées et florales intenses, très bien équilibré, d’une grande harmonie en bouche, qu’il faut attendre pour profiter de son potentiel réel.
Château BASTOR-LAMONTAGNE
Directeur : Michel Garat
33210 ...
Château BARRÉJAT
Superbe Madiran cuvée des Vieux Ceps élevé en fûts de chêne 2003, puissant et coloré, aux arômes très caractéristiques où dominent les fruits cuits et les sous-bois, allie structure et élégance en bouche, velouté, et poursuit sa très bonne évolution.
CAVE DE CROUSEILLES
Coup de cœur pour ce Madiran Château de Crouseilles 2003, coloré, très harmonieux, très équilibré, ...
Château CHÉREAU
Max Silvestrini
33570 Lussac
Téléphone :05 57 74 50 76
Télécopie : 05 57 74 53 22
Email : vignobles.silvestrini@wanadoo.fr
Un vrai coup de cœur pour son Lussac-Saint-Émilion 2004, riche au nez comme en bouche, aux nuances subtiles de fraise des bois, d’épices et d’humus, aux tanins très équilibrés et savoureux, de très bonne garde.
Exceptionnelle dégustation horizontale du millésime 2004 des Crus Moueix
Edouard Moueix et Jean-Claude Berrouet
Château LA SERRE
Saint-Émilion Grand Cru Classé. Superficie : 7 hectares (80% Merlot, 20% Cabernet, sols argilo-calcaires). Ce 2004 est tout en bouche, au nez où dominent la groseille et l’humus, associant puissance et finesse, charnu, un vin très harmonieux et très équilibré, de bonne garde.
Château MAGDELAINE
Saint-Émilion 1er Grand Cru ...
Classé 1er Grand Vin. Je soutiens avec plaisir cette maison familiale, dont la place enviée dans le Classement s’explique naturellement par une exemplaire régularité qualitative, à des prix qui devraient faire réfléchir quelques marques plus réputées. Je vous renvoie à mon important article, Champagne : la nouvelle donne pour acheter en connaissance de cause...
Quelque 1 000 crus, du Premier Grand Cru Classé à la simple AOC Saint-Émilion, en passant par le Grand Cru Classé et le Grand Cru, dont la situation géographique fait la différence. Le premier secteur est celui du plateau qui culmine à quelque 100 m d’altitude, caractérisé par des coteaux et des pentes aux expositions variées et aux sous-sols tout aussi diversifiés (dépôts marins et continentaux, calcaires marins à astérie, ...
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Je ne m'en lasse pas. Voilà bien 2 approches du vin. La 1ère, risible et mercantile (je vous laisse juge) quand on avoue (Marie Schyler, ici chez Kirwan -éliminé de mon Guide depuis quelques années, aujourd'hui chez Pichon Baron, n'en est certes pas moins sympathique, mais il vaut mieux se taire, parfois, devant une caméra...) que l'on "fait" un vin pour avoir de bonnes notes chez Parker (ce dernier particulièrement attaqué sur ses méthodes en ce moment dans un livre de son ex collaboratrice...), nonobstant toute idée de terroir et de caractère, et, l'autre, défendu par ce grand ...
Loire : les prix sages et un terroir exacerbé expliquent le succès
J’ai réuni une nouvelle fois en avril une centaine des meilleurs vignerons de la Loire (de Sancerre à la Touraine, de Nantes à Beaulieu...), à Saumur, chez mon ami
Patrice Momousseau (Bouvet, voir photo). Une bonne occasion conviviale de retrouver ces hommes et ces femmes qui s’attachent à défendre leur personnalité. les meilleurs sont dans mes Classements 2008, en rouges comme en blancs.
Franchement, quand je déguste certaines cuvées de la région, je me demande qui les achète. Très (trop) concentrés, on trouve en effet des rouges proposés en plus à des prix déments, incautionnables. Cela devrait pourtant s’assainir. À suivre.
On va se contenter des producteurs qui élèvent des vins racés et typés, dans l’ensemble du territoire, des Corbières à Saint-Chinian, de Faugères en Minervois, en passant par les Coteaux-du-Languedoc, Fitou ou vins de pays, à des prix remarquables. Des grands vins ici, il y en a, mais les terroirs sont connus et ne ...
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Uniques en leur genre et réactualisés chaque année, les Classements de PDG sont le reflet d'une hiérarchie globale dans telle ou telle appellation, de la remise en cause du "fameux" Classement des vins du Médoc qui date de 1855... aux autres classements des meilleurs vins de France.Lire la suite et accéder aux classements ...
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UNE GAMME IMPRESSIONNANTE
À Bordeaux, du plus grand vin au plus modeste, il existe de remarquables rapports qualité-prix-typicité qui sont particulièrement mis en avant dans nos ... Lire la suite et découvrir les bonnes adresses
Tout savoir sur les appellations
Les classements des Grands ...
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LES GRANDS VINS CHARNUS
De Vienne en Avignon, dans une gamme riche et variée, les meilleurs vins bénéficient d’un remarquable rapport qualité-prix-typicité, chaque appellation ayant sa ... Lire la suite et découvrir les bonnes adresses
Tout savoir sur les appellations
Le classement des Grands ...
clipped from patrick.dussert-gerber.comJe suis un fan de Chablis. J’y ai des amis, des vrais, depuis 30 ans : Tremblay, Laroche… Si la force des terroirs est omniprésente ici, on ne doit s’intéresser qu’aux vignerons dignes de ce nom, ceux qui pratiquent l’amour du vin associé à une convivialité exemplaire. Car ici, le vin est avant tout un art de vivre, même si on sait aussi très bien le vendre. Il y a donc les ...
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Certains vins de Bordeaux et de Languedoc se rejoignent aujourd’hui sur un critère: leur surconcentration, qui leur donne un goût à la limite de l’écœurement, associée à des prix inadmissibles. Découlant de cela, les 2 vignobles sont également touchés par unde crise évidente, de surproduction certes, mais aussi par une “crise de confiance”. Gare au bluff, donc.Voir débat sur AgoraVox :http://www.agoravox.fr/article.php3?id_article=28400(Lire la ...
