Domaine du JAS D'ESCLANS (CÔTES DE PROVENCE)
Matthieu et Gwenaëlle De Wulf
Route de Callas
83920 La Motte
Téléphone :04 98 10 29 29
Télécopie : 04 98 10 29 28
Email : mdewulf@terre-net.fr
Site : www.jasdesclans.fr
Vous aimerez leur Côtes-de-Provence rouge cuvée Coup de Foudre 2006 (30 % Grenache, 10 % Syrah, 25 % Mourvèdre et 35 % Carignan, élevage 2 ans minimum en fûts de chêne) ...
Gérard et Monique Biancone peuvent être fiers d'avoir su redonner une âme à ce très beau et ancien domaine riche d'un passé qui remonte au néolithique. C'est dans cette belle région cher au cour de Giono, balayée par le mistral et chauffée par un soleil brûlant, que les 20 hectares de vignes plantés sur des coteaux très caillouteux exposésplein sud s'épanouissent pleinement. Les vendanges manuelles préservent la qualité des ...
Château de FONTCREUSE (CASSIS)
J.F Brando SA
Route Pierre Imbert
13260 Cassis
Téléphone :04 42 01 71 09
Télécopie : 04 42 01 32 64
Email : fontcreuse@wanadoo.fr
Site : www.fontcreuse.com
Au sommet. Le Domaine s'étend sur 28 ha sur des terrains argileux calcaires caillouteux du crétacé exposés nord-est nord-ouest. La culture de la vigne est traditionnelle : travail du sol, ...
Le vignoble prend naissance dans les Bouches-du-Rhône, au pied de la montagne Sainte-Victoire. Accroché aux flancs de coteaux sur des “restanques”, ces terrasses aménagées par l’homme, ou bien isolé au milieu des pinèdes, le vignoble des Côtes-de-Provence bénéficie de sols généralement pauvres en humus, perméables et caillouteux. Les cépages : le Grenache voisinant avec le Carignan, le Cinsault s’alliant au Cabernet, ...
COMMANDERIE DE LA BARGEMONE (COTEAUX-D'AIX)
Marina Garin
Route Nationale 7
13760 Saint-Canat
Téléphone :04 42 57 22 44
Télécopie : 04 42 57 26 39
Email : commanderie-la-bargemone@orange.fr
Site : www.bargemone.com
Le domaine comprend 56 ha de cépages rouges et 10 ha de blancs. La propriété s'est engagée depuis 2006 dans une démarche de qualification en agriculture raisonnée. On y ...
La restructuration du domaine a débuté en 2002, marquée par une politique de plantation très importante (16 ha de vignes). Un retour au travail du sol, un arrêt total de l'utilisation de désherbant ...
Longtemps propriété du clergé de l'Abbaye de Saint-Victor à Marseille, le Domaine du Loou, labour en provençal, appartient à la famille Di Placido depuis 1956. Beau ...
Une propriété dotée d'un superbeterroir. La vendange est manuelle, non égrappée, foulée souplement avant d'être mise en cuves defermentation pendant 15 à 21 jours sous contrôle des température. Puis le vin est élevé en foudres de chênede 18 à 24 mois. Cela donne ce grand vin rouge au nez puissant où se mêlent les épices et les fruitsrouges, ample et solide, riche encouleur comme en structure, auxtanins très équilibrés, de ...
Domaine des OULLIÈRES (COTEAUX-D'AIX)
Mireille Collomb
Les Treilles de Cézanne - RN 7
13410 Lambesc
Téléphone :04 42 92 83 39
Télécopie : 04 42 92 70 83
Email : contact@oullieres.com
Site : www.oullieres.com
Un vignoble de 70 ha situé principalement sur le versant sud de la chaîne des Côtes, qui se caractérise par unsol caillouteux argilo calcaire, peu arrosé en été et souvent ...
Domaine SAINT-LOUIS (CASSIS)
Laurent Jayne
Chemin de la Dona Quartier de la Douane
13260 Cassis
Téléphone :04 42 01 30 31
Email : domainesaintlouis@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/domainesaintlouis
Site : domainesaintlouis@wanadoo.fr
Domaine familial depuis 1893. Laurent Jayne prend la suite de son grand-père en 1996, et perpétue le travail ancestral en privilégiant les méthodes ...
TOP COTEAUX VAROIS : Domaine des VALLONS de FONTFRESQUE
Domaine des VALLONS de FONTFRESQUE (COTEAUX VAROIS)
Claire et Denis Sicamois
Ferme de Camp-Redon
83170 Tourves
Téléphone :04 94 69 01 22
Télécopie : 04 94 69 41 07
Email : domaine@lvdf. Fr
Site : www.lvdf.fr
Un vignoble au pied du Massif de la Sainte-Baume, les vignes sont conduites sans aucun traitement chimique et le vignoble est en cours de reconversion biologique. “Mes ...
Famille Sumeire Château Coussin Sainte-Victoire
13530 Trets
Téléphone :04 42 61 20 00
Télécopie : 04 42 61 20 01
Email : sumeire@sumeire.com
Site : www.chateau-elie-sumeire.fr
Les vignobles s'étendent sur 300 ha, avec un âge moyen de 30 ans. Olivier Sumeire et sa sœur, Sophie Denante, dans un souci constant d'obtenir la meilleure qualité ...
Le domaine appartient à la famille Jayne depuis 1893. Alphonse Jayne a cultivé ses terres pendant plus de 70 ans, dans le cadre d’une polyculture, alternantvignes, arbres fruitiers, pâtures, légumes locaux. En 1996, Laurent Jayne son petit-fils reprend sa suite et crée le Domaine Saint-Louis Jayne. Il perpétue le travail traditionnel et ancestral de la vigne, en privilégiant les méthodes naturelles et raisonnées. Il entreprend une ...
Famille Sumeire Château Coussin Sainte-Victoire
13530 Trets
Téléphone :04 42 61 20 00
Télécopie : 04 42 61 20 01
Email : sumeire@sumeire.com
Site : www.chateau-elie-sumeire.fr
Les vignobles s'étendent sur 300 ha, avec un âge moyen de 30 ans. Olivier Sumeire et sa sœur, Sophie Denante, dans un souci constant d'obtenir la meilleure qualité ...
Au sommet. Pierre et Paul Bunan, secondés par leurs enfants, Claire et Laurent, peuvent être fiers du travail effectué avec acharnement qu'ils ont réalisé sur ces terres de Bandol, créant l'une des plus belles ...
Domaine de TRIANS (COTEAUX VAROIS)
Jean-louis Masurel
Chemin des Rudelles
83136 Néoules
Téléphone :04 94 04 08 22 et 01 42 96 01 96
Télécopie : 04 94 04 84 39 et 01 42 15 16 70
Email : trians@wanadoo.fr
Site : www.trians.com
“Depuis 2007, nous précise-t-on, nous avons fait évoluer nos méthodes culturales en passant de l'agriculture raisonnée à la culture biologique, la vendange ...
Château ROMANIN (BAUX-DE-PROVENCE)
Anne-Marie et Jean-Louis Charmolüe
13210 Saint-Rémy de Provence
Téléphone :04 90 92 45 87
Email : contact@romanin.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/chateauromanin
Site : www.romanin.fr
À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Exceptionnel Baux-de-Provence 2007 (très petitsrendements, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon), charnu, ...
Domaine des OULLIÈRES (COTEAUX-D'AIX)
Mireille Colomb
Les Treilles de Cézanne - RN 7
13410 Lambesc
Téléphone :04 42 92 83 39
Télécopie : 04 42 92 70 83
Email : contact@oullieres.com
Site : www.oullieres.com
Un vignoble de 70 ha situé principalement sur le versant sud de la chaîne des Côtes, qui se caractérise par unsol caillouteux argilo calcaire, peu arrosé en été et souvent ...
Domaine de TRIANS (COTEAUX VAROIS)
Jean-louis Masurel
Chemin des Rudelles
83136 Néoules
Téléphone :04 94 04 08 22 et 01 42 96 01 96
Télécopie : 04 94 04 84 39 et 01 42 15 16 70
Email : trians@wanadoo.fr
Site : www.trians.com
“Depuis 2007, nous précise-t-on, nous avons fait évoluer nos méthodes culturales en passant de l'agriculture raisonnée à la culture biologique, la vendange ...
Au sommet avec ce Bandol rouge Terroir du Trias 2007, de bouche puissante et dense, decouleur intense, racé, aux tanins riches et soyeux à la fois, aux connotations de cassis et de poivre, de belle garde. Le 2006 est gras ...
Domaine de la ROUILLÈRE (CÔTES DE PROVENCE)
Magalie Laget
Presqu’île de Saint-Tropez Route de Ramatuelle
83580 Gassin
Téléphone :04 94 55 72 60 et 06
Télécopie : 04 94 55 72 61
Email : contact@domainedelarouillere.com
Site : www.domainedelarouillere.com
Une place enviable dans le Classement avec ce Côtes-de-Provence Grande Réserve rouge 2008, de couleur intense, aux tanins denses, ...
Un splendide Côtes-de-Provence Blanc De BlancsClos Mireille 2009, marqué par ses cépages Sémillon et Rolle, de belle robejaune d'or soutenu, riche au nez, d'une grande complexité aromatiqueoù l'on retrouve des nuances de noix, de citron et de pêche, de bouche puissante et d'une longue finale (20 €). Beau Côtes-de-Provence rosé Coeur de Grain Château de Selle 2010, de robe légèrement saumonée, aux connotations subtiles de petites fleurs et de coing, avec cette pointe d'épices caractéristique, bien suave en finale (21,65 €). Tout en structure, le Bandol rouge Château ...
La restructuration du domaine a débuté en 2002, marquée par une politique de plantation très importante (16 ha de vignes). Un retour au travail du sol, un ...
Domaine de la ROUILLÈRE (CÔTES DE PROVENCE)
Magalie Laget
Presqu’île de Saint-Tropez Route de Ramatuelle
83580 Gassin
Téléphone :04 94 55 72 60 et 06
Télécopie : 04 94 55 72 61
Email : contact@domainedelarouillere.com
Site : www.domainedelarouillere.com
Une place enviable dans le Classement avec ce Côtes-de-Provence Grande ...
LE NOUVEAU CLASSEMENT DES VINS DE PROVENCE-COTE D'AZUR-CORSE
Il faut savoir choisir la bonne adresse ici, se méfier des vins et des prix de “touristes”, et de la grande cavalerie des rouges et rosés de bas de gamme que l’on débouche parfois. Ceux qui comptent sont ceux de ces propriétaires qui laissent s’exprimer au mieux les grands cépages de la région (Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Rolle, Ugni blanc…), dans ces terroirs complexes, argilo-calcaires, caillouteux, graveleux ou ...
Longtemps propriété du clergé de l'Abbaye de Saint-Victor à Marseille, le Domaine du Loou, labour en provençal, appartient à la famille Di Placido depuis 1956. Beau Coteaux Varois en Provence rouge cuvée Vieilles Vignes 2007, puissant, aux taninsfermes, aux notes de petits fruits rouges confits, de garde. Excellent blanccuvée Esprit de blanc 2009 (60% Rolle et 40% Sémillon), aux arômes de fleurs et d'abricot, qui demande une ...
Château ROMANIN À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Je suis fidèle et j'apprécie Jean-Louis Charmolüe et sa charmante épouse, Anne-Marie, depuis près de trente ans. Quand il a quitté son fief de Saint-Estèphe (Montrose) et acquis cette magnifique propriété, je n'ai pu que l'encourager dans son inlassable quête de vigneron qu'il est. Le domaine est très grand (230 ha), la superficie de l'exploitation est de 58 ...
Une place enviable dans le Classement avec ce Côtes-de-Provence Grande Réserve rouge 2007, souple et corsé à la fois, au nez complexe (cassis mûr), légèrement épicé, un vin de bouche pleine et riche, de belle robe grenat, mêlant puissance et finesse, d'excellente garde (12,90 €). Excellent Grande Réserve rosé 2009, tout en subtilité, friand et souple, très réussi, où s'entremêlent des notes persistantes de fruits mûrs et de ...
Le vignoble (20 100 ha) prend naissance dans les Bouches-du-Rhône, au pied de la montagne Sainte-Victoire. Accroché aux flancs de coteaux sur des “restanques”, ces terrasses aménagées par l’homme, ou bien isolé au milieu des pinèdes, le vignoble des Côtes-de-Provence bénéficie de sols généralement pauvres en humus, perméables et caillouteux. Les cépages : le Grenache voisinant avec le Carignan, le Cinsault ...
Au sommet. Le Domaine s'étend sur 28 ha sur des terrains argileux calcaires caillouteux du crétacé exposés nord-est nord-ouest. La culture de la vigne est traditionnelle : travail du sol, ébourgeonnage au printemps et vendanges en vert en juillet afin de maîtriser les rendements qui dépassent très rarement les 40 hl/ha pour les blancs et 30 hl/ha pour les rouges. Vendanges manuelles. Superbe Cassis blanc 2009 (60% Marsanne, 15% ...
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE
L'aire de production (2500 ha) est dans la “Provence calcaire”, au sein de 28 communes regroupées autour de Brignoles, jadis résidence d'été des Comtes de Provence. Les reliefs marqués culminent de 600 à plus de 1 000 m pour le massif de la Sainte-Baume. Le terroir doit une bonne part de son caractère à sa géologie : une série de plissements argilo-calcaires orientés d'Est en Ouest ...
Un vignoble de 70 ha situé principalement sur le versant sud de la chaîne des Côtes, qui se caractérise par un sol caillouteux argilo calcaire, peu arrosé en été et souvent désséché par le puissant mistral. Ces conditions géographique, géologique et climatique associées à des méthodes de culture raisonnées permettent aux raisins d'arriver à pleine maturité et d'exprimer toute l'originalité du terroir. Pour la bonne ...
Solsvolcaniques, rouges, très riches en minéraux, engrais naturels, aucun insecticide... Beau Côtes-de-Provence Fréjus cuvée de La Muraille rouge 2007, parts égales de Grenache et de Syrah, vendanges manuelles et levures indigènes, de belle robe soutenue, bien épicé comme il se doit, c'est un vin de caractère, aux nuances de griotte et de réglisse, charpenté et savoureux. Le Côtes-de-Provence rouge cuvée de La Vigne Haute ...
Domaine familial depuis 1893. Laurent Jayne prend la suite de son grand-père en 1996, et perpétue le travail ancestral en privilégiant les méthodes naturelles et raisonnées, et des rendements volontairement limités. Pas moins de 9 cépages pour ce vignoble de 8 ha, dont le Pascal blanc (vieille variété provençale) qui ne subsiste que sur ce domaine. Beau Cassiscuvée Fonfon blanc 2008 (surnom du grand-père), charmeur, aux ...
