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SUD OUEST


CAHORS Château PAILLAS


Château PAILLAS (CAHORS)
Nathalie Lescombes

46700 Floressas
Téléphone :05 65 36 58 28
Télécopie : 05 65 24 61 30
Email : info@paillas.com
Site : www.paillas.com

Les vignes, plantées sur une parcelle de 27 ha, s'étendent en demi-cercle autour du chai (90% de Cot, 10% de Merlot) et ont une moyenne d'âge de 30 ans. Excellent Cahors 2008, typé,corsé et gras, avec des tanins présents ...


JURANCON CRU LAMOUROUX


Le Cru Lamouroux a été acheté en 1895 par l’arrière-grand-père de l’actuelle propriétaire, Mme Ziemek-Chigé. Ce très joli vignoble est situé sur des coteaux de terrain argilo-siliceux assez profonds avec des pentes exposées sud-sud-ouest, bien abritées du vent par des talwegsboisés, à une altitude de 300 m. Certainesvignes sont plantées sur des terrasses disposées en amphithéâtre. L’encépagement est constitué de 3,50 ha ...

MADIRAN Château BARRÉJAT


Château BARRÉJAT (MADIRAN)
Denis Capmartin

32400 Maumusson
Téléphone :05 62 69 74 92
Télécopie : 05 62 69 77 54
Email : deniscapmartin@laposte.net

Incontestablement au sommet avec son Madirancuvée des Vieux Ceps 2007, une cuvée issue d'un tri effectué sur des vignes de 80 à 200 ans, aux arômes de petits fruits noirs et de réglisse, aux taninsfermes et enrobés à la fois, charnu comme ...


PECHARMANT Domaine du GRAND JAURE


Domaine du GRAND JAURE (PÉCHARMANT)
Gaec Baudry
16, chemin de Jaure
24100 Lembras
Téléphone :05 53 57 35 65
Télécopie : 05 53 57 10 13
Email : domaine.du.grand.jaure@wanadoo.fr

Remarquable PécharmantcuvéeTerroir 2009, charnu, très parfumé, tout en bouche, savoureux et complexe, aux tanins mûrs, aux notes de cerise confite et d'humus, avec cette bouche chaleureuse et puissante, encore ...


DEUX BERGERAC INCONTOURNABLES


Château PÉROUDIER (BERGERAC)
Loisy et Fils

24240 Monbazillac
Téléphone :05 53 58 30 04
Télécopie : 05 53 24 55 20
Email : chateauperoudier@wanadoo.fr

Beau Monbazillac 2008, dense et d'une suavité charmeuse, tout en arômes (pain grillé, citron), riche et ample, tout en bouche. Superbe Monbazillaccuvée Louise Élisa 2005, une cuvée en mémoire de la Grand-Mère fondatrice du domaine qui ...


GAILLAC DOMAINE DE PIALENTOU


Le Domaine de Pialentou est situé sur les terrasses de la rive gauche du Tarn, à Brens, à deux pas de la charmante Cité Renaissance deGaillac. Sur ces coteaux de galets,graves et boulbènes, exceptionnellement bien exposés, ses vignes jouissent d'un ensoleillement abondant etgénéreux. Depuis octobre 1998, le Domaine est la propriété de Jean et Kai Gervais.
On y goûte par exemple ce remarquable Gaillac Les Gentilles Pierres rouge, ...


Les PRODUCTEURS de PLAIMONT


Les PRODUCTEURS de PLAIMONT (CÔTES DE SAINT-MONT)
Direction : Xavier Gomart

32400 Saint-Mont
Téléphone :05 62 69 62 87
Télécopie : 05 62 69 61 68
Email : producteursplaimont@vinsdusiecle.com
Site : www.plaimont.com

Ici, un millier de vignerons se sont engagés à produire des raisins de qualité. Ils ont choisi de travailler sous la responsabilité de commissions de vendanges, de ...


ARMAGNAC H. DARTIGALONGUE ET FILS


H.DARTIGALONGUE et Fils (ALCOOLS)
Françoise Dartigalongue

32110 Nogaro
Téléphone :05 62 09 03 01
Télécopie : 05 62 09 01 78
Email : contact@dartigalongue.com
Site : www.vinsdusiecle.m/dartigalongue
Site : www.dartigalongue.com

Incontestablement au sommet de son appellation. “C'est en 1838, sous Louis Philippe, nous dit Françoise Dartigalongue, que Pascal Dartigalongue, ...


CAHORS Château GAUTOUL


Château GAUTOUL (CAHORS)
Propriétaire : Éric Swenden Régisseur : Thierry Mèze

46700 Puy-L’Évêque
Téléphone :05 65 30 84 17
Télécopie : 05 65 30 85 17
Email : gautoul@padirac.com
Site : www.gautoul.fr

Au sommet. Un superbe Cahorscuvée Exception 2008, très bien élevé en fûts de chêne, riche, intense, coloré, typé, aux arômes complexes où dominent les fruits rouges mûrs ...


Domaine de POUYPARDIN


Domaine de POUYPARDIN (CÔTES DE GASCOGNE)
Sci Les Pouy Antonin Nicollier
Grazimis
32100 Condom
Téléphone :05 62 68 34 77
Télécopie : 05 62 28 27 18
Site : www.pouypardin-vin-gers.com

Vignoble de 6,5 ha, où Antonin Nicollier et son épouse accomplissent la totalité des travaux. Exclusion depuis 2001 de tout antibotrytis et depuis 2004 de tout acaricide, depuis 2009, les seuls traitements ...


CAHORS CHATEAU FAMAEY



Le Château Famaey est une entreprise familiale qui travaille dans un esprit traditionnel, combiné à une infrastructure moderne. Le travail de la vigne et l’élevage du vin, guidé par une philosophie basée sur le respect de lanature, limite au maximum l’utilisation d’additifs chimiques pour obtenir un vin le plus naturel possible. La mise enbouteille au Château, dans le respect duterroir, garantit l’authenticité de ces ...


CAHORS Château FAMAEY


Château FAMAEY (CAHORS)
Luc Luyckx et Marc Van Antwerpen
Les Inganels
46700 Puy-L’Évêque
Téléphone :05 65 30 59 42 et 06 77 85 94 96
Télécopie : 05 65 30 50 53
Email : chateau.famaey@wanadoo.fr
Site : www.chateaufamaey.com et www.masdemartin.com

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Superbe Cahorscuvée X 2007, vendanges manuelles, sélection parcellaire sur des vignes à ...


MADIRAN Domaine PICHARD


Domaine PICHARD (MADIRAN)
Jean Sentille et Rod Cork

65700 Soublecause
Téléphone :05 62 96 35 73
Télécopie : 05 62 96 96 72
Email : pichard65@orange.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/domainepichard

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un domaine au sol maigre, silico-argileux, très caillouteux, où l'exposition plein sud à mi-coteau permet d'obtenir des Vins de très grande ...


LES CAHORS DE L'ANNEE


Château BOVILA S.c.e.a P.O PIERON (CAHORS)
Pascal et Olivier Pieron
Rouffiac
46700 Duravel
Téléphone :05 65 36 54 27
Télécopie : 05 65 36 44 14
Email : vignoblespieron@orange.fr

Un vignoble de 19 ha. Superbe Cahors 2006, (solargilo-calcaire, 80% Malbec et 20% Merlot,vinification traditionnelle sans filtration ni collage systématique), un vin de belle charpente, riche en couleur comme en ...


LE BEAU GAILLAC DU Château BOURGUET


Château BOURGUET (GAILLAC)
Jean et Jérôme Borderies
Les Bourguets
81170 Vindrac-Alayrac
Téléphone :05 63 56 15 23
Télécopie : 05 63 56 15 23
Email : chateaubourguet@orange.fr

Toujours très bien classé, et c'est mérité. Un vignoble de 21,50 ha (4 générations). Terrainargilo-calcaire très caillouteux (moyenne d'âge des vignes de 40 ans). Vous apprécierez leurGaillac rouge 2008 (60% ...


LA REFERENCE EN GAILLAC : DOMAINE DE LABARTHE


Le domaine de 65 hectares est situé sur la commune de Castanet dans le canton deGaillac sur les coteaux de la rive droite du Tarn. Il est à dix kilomètres de Cordes, cité médiévale du XIIIe siècle, et à 15 kms d'Albi, pays de Toulouse-Lautrec. Jean Albert et son fils Jean-Paul en sont les propriétaires; des recherches généalogiques attestent que le domaine appartenait déjà à la famille Albert au début du XVIe siècle. Le vignoble ...

GAILLAC Château LECUSSE


Château LECUSSE (GAILLAC)
Mogens N. Olesen

81600 Broze
Téléphone :05 63 33 90 09
Télécopie : 05 63 33 94 36
Email : post@chateaulecusse.fr
Site : www.chateaulecusse.com

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une propriété de 78 ha dont 47 ha de vignes, sur solargilo-calcaire. Beau Gaillac Grappes d'Or 2009, avec des notes de noisette et de pêche, associant souplesse et ...


TOP CAHORS : Château CROZE de PYS



Château CROZE de PYS (CAHORS)
Scea des Domaines Roches

46700 Vire-sur-Lot
Téléphone :05 65 21 30 13
Email : chateau-croze-de-pys@wanadoo.fr
Site : www.chateaucrozedepys.com

Une famille de vignerons depuis 1773. Le vignoble, depuis janvier 2002, s'est engagé dans une démarche de certification dans le cadre du Référentiel QUALENVI (QUALité, ENvironnement, Vigneron, Indépendant). ...


MADIRAN Château BARRÉJAT


Château BARRÉJAT (MADIRAN)
Denis Capmartin

32400 Maumusson
Téléphone :05 62 69 74 92
Télécopie : 05 62 69 77 54
Email : deniscapmartin@laposte.net

Incontestablement au sommet avec son Madirancuvée des Vieux Ceps 2007, une cuvée issue d'un tri effectué sur des vignes de 80 à 200 ans, aux arômes de petits fruits noirs et de réglisse, aux taninsfermes et enrobés à la fois, charnu comme ...


MONBAZILLAC Château PÉROUDIER


Château PÉROUDIER (BERGERAC)
Loisy et Fils

24240 Monbazillac
Téléphone :05 53 58 30 04
Télécopie : 05 53 24 55 20
Email : chateauperoudier@wanadoo.fr

Beau Monbazillac 2008, dense et d'une suavité charmeuse, tout en arômes (pain grillé, citron), riche et ample, tout en bouche. Superbe Monbazillaccuvée Louise Élisa 2005, une cuvée en mémoire de la Grand-Mère fondatrice du domaine qui ...


GAILLAC Domaine du PIALENTOU



Domaine du PIALENTOU (GAILLAC)
Jean et Kai Gervais

81600 Brens
Téléphone :05 63 57 17 99
Télécopie : 05 63 57 20 51
Email : e-mail : domaine.pialentou@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/domainepialentou
Site : www.domainedepialentou.com

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le Domaine de Pialentou est situé sur les terrasses de la rive gauche du Tarn, à ...


CÔTES-DE-BERGERAC CHATEAU LADESVIGNES


Château LADESVIGNES (CÔTES-DE-BERGERAC)
Michel Monbouché

24240 Pomport
Téléphone :05 53 58 30 67
Télécopie : 05 53 58 22 64
Email : chateau.ladesvignes@wanadoo.fr

Savoureux Côtes-de-Bergerac Velours rouge 2007, médaille de Bronze Paris 2010 et 2008, riche en couleur, tout finesse et structure, avec des taninssoyeux, de bouche persistante aux nuances de griotte et de mûre, de très belle ...


MADIRAN Cru du PARADIS


Cru du PARADIS (MADIRAN)
Jacques Maumus

65700 Saint-Lanne
Téléphone :05 62 31 98 23
Télécopie : 05 62 31 93 23
Email : cru.du.paradis@wanadoo.fr
Site : www.madirancruduparadis.com

Domaine fondé en 1918 par Albert Pemilhe, grand-père de Jacques Maumus. C'est un des plus anciens vignobles de Madiran et, depuis trois générations, ce sont des gênes d'amour et de passion qui se ...


CAHORS Château BOVILA


Château BOVILA S.c.e.a P.O PIERON (CAHORS)
Pascal et Olivier Pieron
Rouffiac
46700 Duravel
Téléphone :05 65 36 54 27
Télécopie : 05 65 36 44 14
Email : vignoblespieron@orange.fr

Un vignoble de 19 ha. Superbe Cahors 2006, (solargilo-calcaire, 80% Malbec et 20% Merlot,vinification traditionnelle sans filtration ni collage systématique), un vin de belle charpente, riche en couleur comme en ...


Château PLAISANCE


Plaisance se situe au sud-est de l'appellation et compte 30 ha de vignes. L'encépagement est composé de Négrette (60%), Syrah (25%), Cabernetfranc (5%), CabernetSauvignon (5%) et Gamay (5%). La famille cultive de la vigne sur Vacquiers depuis plusieurs générations. En reconversion en viticulture biologique depuis le millésime 2008, certification par Qualité France. Particulièrement apprécié leFronton 2009 (élevage de 12 à 18 mois et trois soutirages), de couleur intense, qui allie en bouche rondeur et puissance, une très bonne structure et des arômes de fruitscuits et d'épices ...

CAHORS Château des ROCHES


Château des ROCHES (CAHORS)
Jean Labroue

46220 Prayssac
Téléphone :05 65 30 61 49
Télécopie : 05 65 30 83 53
Email : chateaudesroches@wanadoo.fr

Coup de cœur pour ce Cahors Vendémiaire 2007, bien élevé 18 mois en cuves, parfumé, typé, un vin qui allie puissance et souplesse, de robe grenat soutenu, très aromatique en bouche, aux tanins ...


MADIRAN Domaine SERGENT


Domaine SERGENT (MADIRAN) Famille Dousseau 32400 Maumusson Téléphone :05 62 69 74 93 Télécopie : 05 62 69 75 85 Email : contact@domaine-sergent.com Site : www.domaine-sergent.comLe domaine familial (20 ha et des vignes de 35 ans en moyenne) s'étend sur un sol de boulbènes avec un sous-sol de graves noirs, sol filtrant et bien drainé, les vendanges sont manuelles, les raisins sont ...

GAILLAC Manoir de l'ÉMMEILLE


Manoir de l'ÉMMEILLE (GAILLAC)
Mr et Mme Poussou

81140 Campagnac
Téléphone :05 63 33 12 80
Télécopie : 05 63 33 20 11
Email : emmeille@wanadoo.fr
Site : www.manoir-emmeille.com

Troisième génération de vignerons pour ce domaine de 42 ha situé sur des terrains argilo-calcaires et pierreux. Excellent Gaillaccuvée Sarah rouge 2009, élevé en ...


CÔTES-DE-BERGERAC Château LADESVIGNES


Château LADESVIGNES (CÔTES-DE-BERGERAC)
Michel Monbouché

24240 Pomport
Téléphone :05 53 58 30 67
Télécopie : 05 53 58 22 64
Email : chateau.ladesvignes@wanadoo.fr

Savoureux Côtes-de-Bergerac Velours rouge 2007, médaille de Bronze Paris 2010 et 2008, riche en couleur, tout finesse et structure, avec des taninssoyeux, de bouche persistante aux ...


MADIRAN Cru du PARADIS



Cru du PARADIS (MADIRAN)
Jacques Maumus

65700 Saint-Lanne
Téléphone :05 62 31 98 23
Télécopie : 05 62 31 93 23
Email : cru.du.paradis@wanadoo.fr
Site : www.madirancruduparadis.com

Domaine fondé en 1918 par Albert Pemilhe, grand-père de Jacques Maumus. C'est un des plus anciens vignobles de Madiran et, depuis trois générations, ce sont ...


CÔTES DE GASCOGNE Domaine de POUYPARDIN


Domaine de POUYPARDIN (CÔTES DE GASCOGNE)
Sci Les Pouy Antonin Nicollier
Grazimis
32100 Condom
Téléphone :05 62 68 34 77
Télécopie : 05 62 28 27 18
Site : www.pouypardin-vin-gers.com

Vignoble de 6,5 ha, où Antonin Nicollier et son épouse accomplissent la totalité des travaux. Exclusion depuis 2001 de tout antibotrytis et ...


BERGERAC Château PÉROUDIER



Château PÉROUDIER (BERGERAC)
Loisy et Fils

24240 Monbazillac
Téléphone :05 53 58 30 04
Télécopie : 05 53 24 55 20
Email : chateauperoudier@wanadoo.fr

Beau Monbazillac 2008, dense et d'une suavité charmeuse, tout en arômes (pain grillé, citron), riche et ample, tout en bouche. Superbe Monbazillaccuvée Louise Élisa 2005, une cuvée en ...


CAHORS Château EUGÉNIE


Château EUGÉNIE (CAHORS)
Famille Couture
Rivière-Haute
46140 Albas
Téléphone :05 65 30 73 51
Télécopie : 05 65 20 19 81
Email : couture@chateaueugenie.com
Site : www.chateaueugenie.com

Une propriété transmise de père en fils depuis 5 siècles. Le vignoble de 35 ha s'étend sur des terrasses, demi-coteaux et coteaux. On se fait vraiment ...


CÔTES DE SAINT-MONT Les PRODUCTEURS de PLAIMONT


Les PRODUCTEURS de PLAIMONT (CÔTES DE SAINT-MONT)
Direction : Xavier Gomart

32400 Saint-Mont
Téléphone :05 62 69 62 87
Télécopie : 05 62 69 61 68
Email : producteursplaimont@vinsdusiecle.com
Site : www.vinsdusiecle.com/producteursplaimont
Site : www.plaimont.com

Ici, un millier de vignerons se sont engagés à produire des raisins de ...


CAHORS Château NOZIÈRES


Château NOZIÈRES (CAHORS)
Maradenne Guitard

46700 Vire-sur-Lot
Téléphone :05 65 36 52 73
Télécopie : 05 65 36 50 62
Email : chateaunozieres@wanadoo.fr
Site : www.chateaunozieres.com

Beaucoup apprécié ce Cahorscuvée Ambroise de l'Her 2007, de bouche puissante et dense, aux tanins bien fondus, au bouquet complexe où s'entremêlent des notes ...


Les VIGNERONS de BUZET


Les VIGNERONS de BUZET (BUZET)
M.Bidegaray
BP 17
47160 Buzet-sur-Baïse
Téléphone :05 53 84 74 30
Télécopie : 05 53 84 74 24
Email : buzet@vignerons-buzet.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/buzet
Site : www.vignerons-buzet.fr

Cette cave exemplaire et dynamique est toujours au sommet dans le Classement. Beau Baron d'Ardeuil ...


CAHORS CHATEAU FAMAEY


Château FAMAEY (CAHORS)
Luc Luyckx et Marc Van Antwerpen
Les Inganels
46700 Puy-L’Évêque
Téléphone :05 65 30 59 42 et 06 77 85 94 96
Télécopie : 05 65 30 50 53
Email : chateau.famaey@wanadoo.fr
Site : www.chateaufamaey.com et www.masdemartin.com

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Superbe Cahorscuvée X 2007, ...


GAILLAC DOMAINE DU PIALENTOU


Domaine du PIALENTOU (GAILLAC)
Jean et Kai Gervais

81600 Brens
Téléphone :05 63 57 17 99
Télécopie : 05 63 57 20 51
Email : domainepialentou@vinsdusiecle.com
Site : www.vinsdusiecle.com/domainepialentou
Site : www.domainedepialentou.com

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le Domaine de Pialentou est situé sur les terrasses de ...


JURANÇON CRU LAMOUROUX


Cru LAMOUROUX (JURANÇON)
Richard, Monique et Pierre-Yves Ziemek-Chigé
La Chapelle-de-Rousse
64110 Jurançon
Téléphone :05 59 21 74 41
Télécopie : 05 59 21 74 41
Email : chige.jean@wanadoo.fr
Site : www.vinsdusiecle.com/crulamouroux
Site : www.crulamouroux.com

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le Cru Lamouroux ...


MADIRAN CHATEAU BARREJAT


Château BARRÉJAT (MADIRAN)
Denis Capmartin

32400 Maumusson
Téléphone :05 62 69 74 92
Télécopie : 05 62 69 77 54
Email : deniscapmartin@laposte.net

Incontestablement au sommet avec son Madirancuvée des Vieux Ceps 2007, une cuvée issue d'un tri effectué sur des vignes de 80 à 200 ans, aux arômes de petits fruits noirs et de réglisse, aux ...


CÔTES DE GASCOGNE Domaine de POUYPARDIN



Domaine de POUYPARDIN Au sommet. Vignoble de 6,5 ha, sur lequel Antonin Nicollier et son épouse effectuent la totalité des travaux. Exclusion depuis 2001 de tout antibotrytis et, en 2004, de tout acaricide ; depuis 2009, les seuls traitements anti-oïdium sont effectués au souffre, vendanges manuelles. Exclusion absolue de toute aromatisation et de toute correction du vin. Beau vin de Pays du Gers Les Lionceaux 2007 (65% Fer ...


CAHORS Château des ROCHES



Très bien classé, et c'est mérité. On se fait plaisir avec le Cahors Vendémiaire 2006, bien élevé 18 mois en cuves, médaille d'Argent à Paris, pur Malbec, ferme et très équilibré, tout en bouche, dominé par les petits fruits rouges à noyau et la muscade, tout en charme. Le Cahors La Bastille 2006, élevé 14 mois en fûts de chêne, médailles d'Argent à Mâcon et d'Or à Toulouse (bravo !), est très typé, savoureux, ...


Côtes-de-Bergerac Domaine des MOULINS de BOISSE


Le domaine est dominé par deux anciens moulins à vent, c'est le point culminant de l'appellation. Jean-Louis reprend ce vignoble familial de 9 ha de vignes plantés sur un solargilo-calcaire, en 1995. Depuis 2002, Stéphanie, son épouse, travaille à ses côtés, aussi bien à la vigne, au chai ou encore à la vente. Le choix d'une viticulture raisonnée a été fait depuis de nombreuses années. Vinifications traditionnelles, avec un soin ...

LE DOMAINE DE MAGNAUT


Ce vignoble familial de 35 ha, se situe au Nord-Ouest du département du Gers. C'est en 2000 que Jean-Marie Terraube décide d'assurer le renouveau nécessaire pour produire des " Vins de Pays des Côtes de Gascogne " de qualité. La première étape fut d'adapter les cépages aux différents terroirs. Culture dans le respect de l'environnement (lutte raisonnée, respect du sol) et du travail de la vigne (maîtrise des rendements, vendanges ...

Dartigalongue, l'Armagnac au sommet


C'est en 1838 sous Louis Philippe, que Pascal DARTIGALONGUE originaire de Saint Lannes près de Madiran s'installa à Nogaro dans le Gers et fonda sa Maison de négoce d'Armagnac qui est encore la notre. En 1969, Pierre Dartigalongue installa sa distillerie à Salles d'Armagnac. Depuis, cinq générations se sont succédées pour assurer et pérenniser «la plus ancienne maison de l’Armagnac». Producteur, distillateur et éleveur, ...

CAHORS CHATEAU PAILLAS



Les vignes, plantées sur une parcelle de 27 ha, s'étendent en demi-cercle autour du chai (82% de Cot, 16% de Merlot et 2% de Tannat) et ont une moyenne d'âge de 25 ans. Cela donne ce Cahors 2007, un vin de couleurpourpre, au nez complexe où dominent les épices et les pruneaux, de bouche ample est structurée, avec des tanins très équilibrés, vraiment très réussi. Beau 2005 (90% Malbec et 10% Merlot), un vin de bouche pleine, de ...


Pécharmant Domaine du GRAND JAURE


Classique et typé, le Pécharmant cuvée Terroir 2007, de couleurpourpre, riche et fruité, au nez d'épices et de petits fruits rouges à noyau, de très bonne bouche, à déboucher sur un civet (8 €). Plus dense, leur Pécharmant cuvée Mémoire 2007, aux notes de mûre et de pruneau, aux taninsfermes et savoureux à la fois, d'excellente base tannique, de très bonne garde (11,50 €). Très jolie Rosette Domaine du Grand Jaure blanc ...

CAHORS CHATEAU NOZIERES




Coup de cœur pour ce CahorsChâteau Nozières 2007 (80% Cot, 20% Merlot sur solargilo-calcaire, élevage en cuves inox), au nez dominé par le cassis et la truffe, coloré, corsé, de bouche puissante, un vin épicé en bouche, aux tanins riches et savoureux à la fois. Beau Cahors L'Élégance 2007, 100% Cot sur sol argilo-siliceux (cuvaison longue, élevage en barriques neuves 12 mois), un vin ample et très savoureux, au nez ...


CLASSEMENT 2011 TOP VIGNERONS SUD-OUEST



L’histoire des vins du Sud-OuestÀ la fin de l’Empire romain, au ive siècle de notre ère, les vignes s’étaient répandues à peu près dans toutes les régions, mais les grandes invasions n’arrangèrent pas les choses et l’agriculture vinicole en souffrit particulièrement.Les vins de Gaillac, en pleine ascension, sont au XIIe siècle vendus plus cher. Ils ne craignent donc pas l’imposition de taxes élevées. De ...


CAHORS CHATEAU DE VINSSOU



Trois générations de vignerons ont travaillé à l'élaboration des cuvées. Remarquable Cahors 2003, complexe et charnu comme il se doit, fort bien élevé, avec des tanins savoureux, avec ce nez où dominent les fruits rouges bien mûrs et les épices, un vin structuré et harmonieux. Leur Cahors 2000, pur Malbec, vignes de 30 ans en moyenne, élevé de 18 à 24 mois en cuves ciment, avec ces notes de petits fruits rouges surmûris et ...




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Château COUTET
(SAUTERNES)

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