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    • CHAMPAGNE
    • Laurent LEQUART
      Vignerons depuis plusieurs générations très attachés à leurs racines et passionnés par le vin, qui exploitent un ...
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    • BORDEAUX
    • Clos du PÈLERIN
      Le vignoble est dans la famille depuis 3 générations (5 ha, essentiellement plantés de Merlot à 80 %, le Cabernet franc ...
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    • BOURGOGNE
    • Domaine Pierre AMIOT
      Depuis cinq générations, la famille Amiot est propriétaire de ce domaine de 8 ha. Jean-Louis Amiot gère le ...
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    • LOIRE
    • Domaine CHARBONNIER
      Troisième génération de vignerons, pour ce Domaine de 20 ha de vignes conduites en culture raisonnée. Belle réussite ...
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    • RHÔNE
    • Domaine de MAGALANNE
      Propriété de la Famille Betton-Crouzet depuis plus de 10 générations, l’exploitation est devenue Domaine de Magalanne ...
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    • ALSACE
    • Domaine STOEFFLER
      Un domaine entièrement en culture biologique depuis 2000 (complété entre temps par la biodynamie). La pureté, ...
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    • LANGUEDOC
    • Château SAINT-MARTIN-des-CHAMPS
      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Les magnifiques bâtiments s'intègrent depuis leur origine dans le vignoble. ...
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    • SUD-OUEST
    • Château de MERCUÈS
      Une propriété de 35 ha et un majestueux château du XIIIe siècle, construit au Moyen-Âge par les Comtes-Evêques de ...
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  • Guide des Vins
    • ALSACE
    • Pierre FRICK et Fils
      À la tête des Premiers Grands Vins Classés. En 1970, le domaine est ...
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    • BORDEAUX
    • Château La CROIX de QUEYNAC
      Une propriété familiale datant du XVIIIe siècle. Le nom château La Croix de Queynac, rappelle ...
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    • BOURGOGNE
    • Domaine Michel PRUNIER et Fille
      Un vigneron chaleureux qui est épaulé par sa fille, Estelle. Propriété ...
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    • CHAMPAGNE
    • De SOUSA et Fils
      Au sommet. Le Champagne de Sousa, c’est une famille, une équipe. D’un ...
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    • LANGUEDOC
    • Domaine BERTRAND-BERGÉ
      Au sommet. Six générations de vignerons, vignoble de 35 ha sur sols ...
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    • SUD-OUEST
    • Château de MERCUÈS
      Au sommet. Une propriété de 35 ha et un majestueux château du XIIIè ...
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    • VAL DE LOIRE
    • Domaine des COGNETTES
      Ce vignoble familial de 32 ha, 23 ha de Melon de Bourgogne, est aujourd’hui mené par ...
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    • VALLÉE DU RHÔNE
    • Domaine BEAUVALCINTE
      Un Domaine de 8 ha. Travail du sol, désherbage mécanique, traitement ...
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  • Classements
  • Vins et mets
    • Vin et Fruits de mer
    • Il n'est souvent pas si simple d'accorder les fruits de mer. Le goût iodé puissant des coquillages et des crustacés peut gâcher un vin. Il faudra choisir des vins blancs suffisamment nerveux donc assez puissants et dotés d'une belle acidité ...
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    • Vin et Foie gras
    • Un seul conseil, prenez grand soin dans le choix de votre foie gras, il devra être de couleur rose ou beige pâle, ferme au toucher et sans tâches brunes. Optez pour un foie gras de canard plus goûteux et moins cher que le foie d'oie. Le foie gras est bien évidemment le produit des fêtes de fins d'années mais on peut le déguster tout au long de l'année avec grand plaisir ...
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    • Vin et Gibiers
    • Les gibiers qu'ils soient à plumes comme le canard, le faisan, la bécasse ou la caille ou à poils comme un chevreuil, une biche, un sanglier ou encore le lièvre annoncent les repas d'automne et les fêtes de fin d'années. Leur goût est fort. Il faut donc les accompagner dignement de vins puissants et d'un certain âge. Ils appellent de grands vins rouges de garde ...
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    • Vin et Poissons
    • Les alliances mets vins autour du poisson se feront majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l'acidité des vins blancs. A la différence des protéines de la viande, celles du poisson ne peuvent adoucir les tanins du vin rouge. Dans le choix du vin, on tiendra compte de l'origine du poisson, s'il est d'eau douce ou de mer et bien sûr du type de préparation ...
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    • Vin et Viandes
    • La manière de présenter et préparer la viande va influencer la texture du tissu animal, l'odeur, la couleur et la teneur en graisse. Les types et le degré de cuisson de même que la nature de la coupe, fine ou épaisse vont également générer une palette de sensations tactiles, thermiques et aromatiques. Ces critères de préparation sont déterminants dans le choix des vins ...
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    • Vin et Volailles
    • Poulets, pintades, pigeons, canard, et dindes, appellent une multitude d'accords mets et vins. La volaille est véritablement le trait d'union entre les vins rouges et les vins blancs. En plus du jeu des textures et des goûts, on peut s'intéresser au jeu des couleurs entre la chair de la viande et la robe des vins. Cependant, on évitera de servir des vins rouges trop tanniques ou des blancs très boisés ...
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    • Vin et Fromages
    • La France compte beaucoup de fromages de différentes sortes. Le plateau de fromage fait donc partie des rituels de la table, pourtant beaucoup d'idées reçues s'effondrent à la dégustation. L'alliance des vins et des fromages en est l'exemple le plus frappant. Dans tous les cas : éviter les vins rouges puissants et tanniques sur les fromages, ces vins rouges font ressortir de l'amertume ...
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    • Vin et Desserts
    • Les types de desserts sont nombreux ; glaces, tartes aux fruits, desserts chocolatés, aux cafés, crèmes et autres mousses ...Ils appellent généralement des vins rouges ou blancs d'évolution différente. Les desserts sont sucrés par nature, un accord par similitude est à rechercher et une certaine harmonie peut être obtenue avec des vins moelleux ...
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TERROIRS


Au Domaine du GRANIT DORÉ, un JULIÉNAS comme on les aime


Domaine du GRANIT DORÉ (JULIÉNAS)
Earl Georges et Vincent ROLLET
La Pouge
69840 Jullié
Téléphone :04 74 09 02 67 et 06 83 68 76 85 
Télécopie : 04 74 04 49 12 
Email : laroulottedugranitdore@gmail.com 
Site : www.domainedugranitdore.com 

Des vignerons passionnés, 6,50 ha en propriété dans la famille depuis 1924, et 4 ha de fermage, dont ...


RUHLMANN SCHUTZ AU SOMMET


 
34, rue Maréchal Foch
67650 Dambach-la-Ville
Téléphone :03 88 92 41 86 
Télécopie : 03 88 92 61 81 
Email : ruhlmann.schutz@wanadoo.fr 
Site : www.ruhlmann-schutz.fr 

De génération en génération, depuis 1688, le domaine s’est agrandi à près de 30 ha de vignes, dont une grande part de Grands Crus et lieux-dits, le savoir-faire des ...


COUP DE CŒUR POUR Pierre FRICK et Fils


 
Jean-Pierre et Chantal Frick
5, rue de Baer
68250 Pfaffenheim
Téléphone :03 89 49 62 99 
Télécopie : 03 89 49 73 78 
Email : contact@pierrefrick.com 
Site : www.vinsdusiecle.com/pierrefrick 
Site : www.pierrefrick.com 

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. En 1970, le domaine est converti à la culture biologique, ...


LES 9 CAHORS DE REFERENCE


Château BOVILA (CAHORS)
Pascal et Olivier Pieron
Scea P.-O. Pieron - Rouffiac
46700 Duravel
Téléphone :05 65 36 54 27 
Télécopie : 05 65 36 44 14 
Email : vignoblespieron@orange.fr 

Le château surplombe la vallée du Lot, sur un terroir argilo-calcaire blanc type champenois et de marnes du tertiaire lacustre d’une superficie de 12 ha. ...


LES 7 VINS DE BLAYE INCONTOURNABLES


Château BERTHENON (BLAYE)
Thérèse Ponz Szymanski
3, Le Barrail
33390 Saint-Paul-de-Blaye
Téléphone :05 57 42 52 24 
Télécopie : 05 57 42 52 24 
Email : info@chateauberthenon.com 
Site : www.chateauberthenon.com 

Les routes du Château Berthenon et de la famille Planteur-Ponz se sont croisées pour la première fois en 1953. C'est à cette ...


Domaine de TOASC, L'EXEMPLAIRE BELLET


 Domaine de TOASC (BELLET)
Bernard et Jacqueline Nicoletti
213, chemin de Crémat
06200 Nice
Téléphone :04 92 15 14 14 
Télécopie : 04 92 15 14 00 
Email : contact@domainedetoasc.com 
Site : www.vinsdusiecle.com/domainedetoasc 
Site : www.domainedetoasc.com 

À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Propriété de 12 ...


Château Les GRAVES, UN BLAYE COMME ON LES AIME


Château Les GRAVES (BLAYE)
Scea Pauvif

33920 Saint-Vivien-de-Blaye
Téléphone :05 57 42 47 37 
Télécopie : 05 57 42 55 89 
Email : info@cht-les-graves.com 
Site : www.chateaulesgraves.com 

Propriété familiale depuis 4 générations, où le fils, Julien, qui travaillait avec son père depuis huit ans, est désormais gérant. Un vignoble de 20 ha ...


DUBOEUF, TOUJOURS AU SOMMET


LES VINS GEORGES DUBOEUF (BEAUJOLAIS)
Georges et Franck Duboeuf
208, rue de Lancié
71570 Romanèche-Thorins
Téléphone :03 85 35 34 20 
Télécopie : 03 85 35 34 25 
Email : message@duboeuf.com 
Site : www.duboeuf.com 

Toujours incontestablement au sommet. Il faut venir aussi à Romanèche-Thorins pour découvrir leur “Hameau enBeaujolais” ...


EN ROUGES COMME EN BLANCS, LES MEILLEURS VINS DE GRAVES


Château D'ARRICAUD (GRAVES)
Isabelle Labarthe

33720 Landiras
Téléphone :05 56 62 51 29 
Télécopie : 05 56 62 41 47 
Email : chateaudarricaud@wanadoo.fr 
Site : www.chateau-darricaud.fr 

L’origine du domaine est très ancienne et nous devons son aspect actuel au Comte Joachim de Chalup. Il entra chez les mousquetaires gris en 1772, devint ...


LES DIX VINS DE LA SEMAINE


 EARL CHAMPAGNE P. LANCELOT-ROYER
CRAMANTUn vignoble de 5 ha et une exploitation créée en 1960 par Pierre Lancelot, et reprise en 1996 par sa fille Sylvie et son gendre Michel Chauvet. Les caves sont creusées dans la butte de craie juste derrière la maison. Le pressoir se trouve au sommet de la butte, le moût est acheminé dans les cuves par gravité. Vous allez aimer ce Champagne brut cuvée des Chevaliers Grand Cru, base de ...


LES MEILLEURS BEAUJOLAIS DE L'ANNEE


 LES VINS GEORGES DUBOEUF (BEAUJOLAIS)
Georges et Franck Duboeuf
208, rue de Lancié
71570 Romanèche-Thorins
Téléphone :03 85 35 34 20 
Télécopie : 03 85 35 34 25 
Email : message@duboeuf.com 
Site : www.duboeuf.com 

Toujours incontestablement au sommet. Il faut venir aussi à Romanèche-Thorins pour découvrir leur “Hameau enBeaujolais” ...


QUELS PLATS SUR LES MEILLEURS VINS DE GRAVES ET PESSAC-LEOGNAN ?


Accédez directement aux commentaires de dégustation en cliquant sur le nomPREMIERS GRANDS VINS CLASSÉSCATEGORIE A 
Prioritéà la puissanceHAUT-BRION (PL) (b) (Hors Classe)
LA MISSION HAUT-BRION (PL)
HAUT-BAILLY (PL) (b)
GRAND BOS
GRANDMAISON (PL)
HAUT-LAGRANGE (PL)
(MALARTIC-LAGRAVIÈRE (PL))
RAHOUL
ROSE SARRON (b)
(SMITH-HAUT-LAFITTE (PL))CATEGORIE B 
Prioritéà ...


LES VINS DE GRAVES A L'HONNEUR


Prolongement des terres du Médoc, le vignoble des Graves a été de tout temps rapproché historiquement et géographiquement de celui du Médoc. Là aussi la terre est graveleuse (le mot “graves” vient de là), pauvre, mais secourue par un climat exceptionnel et des vignerons qui ont écrit l’histoire du Bordelais.  LES MEILLEURS PRODUCTEURS DE GRAVESCliquez sur le nom pour accéder gratuitement aux commentaires du Guide ...

PINOT BLANC PIERRE FRICK


 En 1970, le domaine est converti à la culture biologique, les premières applications de la bio-dynamie débutant en 1981. À partir de la récolte 1986, la mention Demeter est obtenue, et, depuis la récolte 2002, le vinn’est plus bouché avec du liège mais avec des capsules couronnes en Inox, pour éviter les déviations organoleptiques (saveurs etarômes) causées par ...

PINOT NOIR FREY CHARLES ET DOMINIQUE


 Notre domaine familial cultive 13 ha de vignes sur 3 communes (Dambach-La-Ville, Scherwiller et Châtenois). Nos ancêtres, venant de Suisse, s'installèrent à Dambach-La-Ville au 17ème siècle et pratiquèrent la polyculture comme de très nombreuses familles alsaciennes. C'est avec mon grand-père Joseph FREY et mon père Charles que la vente enbouteille commença. Nathalie et Dominique donnent un nouvel élan ...

LA PROVENCE ET LA CORSE SONT EN GRANDE FORME


Si certains rosés sont formidables, dans une multitude de tons, du plus pâle au plus nuancé, mêlant des senteurs de rose, de lis, de pêche, d’autres sont beaucoup moins attirants, jouant dans le genre “bonbon“, avec des arômes étranges qui rappellent surtout le chewing-gum... Les blancs sont également très savoureux, et les rouges les plus intéressants sont ceux qui proviennent des cépages historiques de la région.Misez donc sur ces propriétaires qui laissent s’exprimer au mieux les grands cépages Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Rolle ou Ugni blanc, dans ces terroirs ...

CINQ BEAUJOLAIS EXCEPTIONNELS ET LES METS QU'IL LEUR FAUT


   CEDRIC CHIGNARDFLEURIECédric ChignardCédric Chignard a pris la responsabilité de ce domaine de 8 ha depuis 2007 (4e génération). Son père, Michel, propriétaire passionné a su lui transmettre ses valeurs afin de laisser s’exprimer au mieux le terroir selon chaque millésime, et élève un grand Fleurie comme on devrait en voir plus souvent, c’est-à-dire un vin où l’élégance s’allie à une présence tannique ...

QUATRE VINS DU LANGUEDOC INCONTOURNABLES


DOMAINE MARTINOLLE-GASPARETSCORBIERES Le Domaine MARTINOLLE-GASPARETS est une petite propriété familiale de moins de 10 ha située depuis de plusieurs générations dans le minuscule Hameau de Gasparets au plus profond des Corbières. Pierre MARTINOLLE (83 ans) aidé régulièrement par ses enfants Jean-Pierre et Françoise, y réalise de manière artisanale et raisonnée depuis de nombreuses décennies des vins authentiques et ...

CLASSEMENT 2016 : LES MELLEURS VIGNERONS DU BEAUJOLAIS / SAVOIE / JURA


Accédez directement aux commentaires de dégustation en cliquant sur le nom (en rouge)PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉSCHENAS
MOULIN-A-VENTBEL AVENIR
CHAMPAGNON
CHARLET
DUBOEUF
MORTET
P.-M. CHERMETTE
SAMBIN
Cave Ch. CHENASMORGON
JULIENAS
REGNIEGérard BRISSON
GRANIT DORÉ
PIZAY
Michel TÊTE
Michel GUIGNIER
CHAPONNEFLEURIE
SAINT-AMOUR


CHEZ Francis BLANCHET, UN POUILLY-FUMÉ COMME ON LES AIME


 33 et 35, rue Louis-Joseph-Gousse - Le Bouchot
58150 Pouilly-sur-Loire
Téléphone :03 86 39 05 90 
Télécopie : 03 86 39 13 19 
Email : francisblanchet@orange.fr 
Site : www.vins-francis-blanchet.fr 

Le vignoble est composé de 9,5 ha répartis sur différents sols (marnes kimméridgiennes, argilesà silex, calcaires du barrois et calcaires en ...


Château d'EMERINGES, LE BEAUJOLAIS-VILLAGES EXEMPLAIRE


 Pierre David

69840 Émeringes
Téléphone :04 74 04 44 52 
Télécopie : 04 74 04 44 52 
Email : chateau-emeringes@orange.fr 
Site : www.chateau-emeringes.fr 

Un domaine dans la famille depuis 50 ans. Le vignoble se trouve sur des coteaux d'exposition optimale (sud-est), avec une altitude moyenne de 350 m sur des terrains principalement sableux d'origine ...


www.chateaunet.com, pour acheter sur le net sans risquer de se faire avoir


 “Chateaunet appartient à Duclot, négociant bordelais depuis 1886, nous avons ainsi la chance d’avoir un stock important et de proposer un grand choix sélectionné de 2000 références, nous précise Christophe Dufournier. De nombreux Bordeaux mais aussi des vins provenant du Rhône, Bourgogne,Loire, Champagne, Languedoc, des spiritueux… Notre garantie de sérieux est amplifiée par ...

COUP DE CŒUR POUR LE CHAMPAGNE Hubert PAULET


 ❤❤❤❤ Un domaine de 8 ha implantés. Fondée au début du XXe siècle la propriété s'est développée dans les années 1930, avec Hubert Paulet, créateur de la marque. Installé en 1998, c’est aujourd’hui Olivier Paulet, son petit-fils, qui dirige la Maison. 
Un excellent Champagne brut rosé Millésime 2006, de belle robe, tout en bouche, une cuvée fine, parfumée, à la mousse élégante, avec des connotations de petits fruits mûrs (26 € environ). Beau Champagne cuvée Risléus, vinifié en fût de ...


CHAMPAGNE P. LANCELOT-ROYER : DE QUOI SE FAIRE PLAISIR A PRIX DOUX


 
Sylvie Lancelot et Michel Chauvet
540, rue du Général-de-Gaulle
51530 Cramant
Téléphone :03 26 57 51 41 
Télécopie : 03 26 57 12 25 
Email : champagne.lancelot.royer@cder.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/lancelotroyer 

Un vignoble de 5 ha et une exploitation créée en 1960 par Pierre Lancelot, reprise en 1996, par sa fille Sylvie et son gendre ...


VOSNE-ROMANEE CHATEAU DE BEAUFORT - J. COUDRAY-BIZOT


 Les clients français et étrangers duChâteau de Beaufort utilisent les mêmes qualificatifs pour décrire lesvins J. Coudray-Bizot : élégance etfinesse. Le Domaine est abrité dans la demeure prestigieuse de l'hôtel David de Beaufort, bâtisse classique du 17ème siècle, bénéficiant de caves situées sous les remparts de Beaune. Jean-Jacques Coudray-Bizot perpétue la tradition des ...

HAUT-MEDOC CHATEAU LE SOULEY-SAINTE-CROIX


 Au 17e siècle, il était de bon ton qu’une famille noble, notable ou aisée possède un domaine en bordelais et y fasse planter un vignoble. François de Chadirac crée son domaine à Vertheuil, il est célèbre pour son roman Uranie et Lucidor, son fils Jean, Conseiller à la table de marbre de Louis XV, lui succède après une jeunesse tumultueuse, et se retire au Souley. Le Château connut une brillante période au ...

DE SANCERRE A CHINON, DE BOURGUEIL A QUINCY..., LE MEILLEUR DU VAL DE LOIRE


DOMAINE GOURONCHINONLaurent et Stéphane GouronFondé en 1946 par René Gouron, le DOMAINE se développera avec le soutien de son fils Jacky jusque dans les années 80. Désormais, ce sont les petits enfants LAURENT et STEPHANE qui vinifient et commercialisent ensemble les 28 hectares que compte la propriété familiale. Classé en Appellation CHINON Contrôlée le DOMAINE GOURON est morcelé en de nombreuses parcelles : argilo-calcaire et ...

CRUS DU BEAUJOLAIS : LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITE-PRIX-TYPICITE DE L'ANNEE



Les Classements du site sont réactualisés en permanence dans l'année en fonction des dernières dégustations (derniers ou anciens millésimes, coups de cœur, déceptions...) et peuvent donc être différents de ceux du Guide "papier", qui ne peut être remis à jour avant la prochaine éditionAccédez gratuitement aux commentaires de dégustation du GUIDE DUSSERT-GERBER DES VINS en cliquant sur le nom (en BLEU)PREMIERS GRANDS VINS ...


QUELS PLATS SUR LE SAINT-EMILION GRAND CRU CLOS DES MENUTS ?


Clos des MENUTS (SAINT-ÉMILION)
Famille Rivière
Rue de L'Abbé-Bergey
33330 Saint-Émilion
Téléphone :05 57 55 59 59 
Télécopie : 05 57 55 59 51 
Email : mriviere@riviere-stemilion.com 
Site : www.maisonriviere.fr 

Ici, on cultive et valorise plus de 100 ha dans la région bordelaise. En trente ans, Jean-Pierre et Philippe Rivière ont constitué un ...


LE MEILLEUR FITOU SE GOÛTE AU DOMAINE DE ROUDENE


 Famille Faixo
Espace des Ecoles
11530 Paziols
Téléphone :04 68 45 43 47 
Email : contact@domainederoudene.fr 
Site : www.domainederoudene.fr 

Depuis 1975, trois générations se succèdent sur cette propriété, où, après avoir entrepris de gros travaux : défrichages de garrigues, rachat et aménagement de parcelles attenantes, la famille gère aujourd’hui ce ...


LE MEILLEUR CAIRANNE SE GOÛTE AU DOMAINE ALARY


 Denis Alary
La Font-d'Estevenas - Route de Rasteau
84290 Cairanne
Téléphone :04 90 30 82 32 
Télécopie : 04 90 30 74 71 
Email : alary.denis@wanadoo.fr 
Site : www.vinsdusiecle.com/domainealary 
Site : www.domaine-alary.com 

Un Domaine familial de père en fils depuis 1692, de 25 ha, composé de terres argilo-calcairescaillouteuses. ...


LES INCONTOURNABLES DU BEAUJOLAIS


Région Beaujolais- Prix d’Honneur ❤❤❤❤❤ : 16- Prix d’Excellence ❤❤❤❤ : 15- Satisfecits ❤❤❤ : 8 Mon Classement salue les incontournables. La force du terroir et la structure des vins de Chénas, de Juliénas, de Régnié ou de Moulin-à-Vent, l’élégance d’un Saint-Amour, d’un Brouilly ou d’un Chiroubles… tout concourt à prendre au sérieux les meilleurs vins de la ...

AU DOMAINE PARDON, DES BEAUJOLAIS COMME ON LES AIME



 Depuis 1820, la famille PARDON est propriétaire de vignobles dans la région du Beaujolais, la délimitation des CRUS en AOC n’ayant commencée qu’en 1936.
Notre cave se situe au lieu dit « La Chevalière »à Beaujeu dans le Rhône(69) à environ 55km au nord de Lyon. Beaujeu étant la capitale historique duBeaujolais. 

Nous disposons également de ...


AU SOMMET, L'ARMAGNAC H. DARTIGALONGUE ET FILS


 C'est en 1838 sous Louis Philippe, que Pascal DARTIGALONGUE originaire de Saint Lannes près deMadiran s'installa à Nogaro dans le Gers et fonda sa Maison de négoce d'Armagnac qui est encore la notre. En 1969, Pierre Dartigalongue installa sa distillerie à Salles d'Armagnac. Depuis, cinq générations se sont succédées pour assurer et pérenniser «la plus ancienne maison de l’Armagnac». Producteur, distillateur et éleveur, ...

COTES-DU-RHONE-VILLAGE SIGNARGUES DOMAINE DE LA VALERIANE


 Le Domaine de la Valériane se situe au sud des Côtes du Rhôneméridionales, aux frontières de laProvence et du Languedoc, sur la rive droite du Rhône.
Cette famille de vignerons, enracinée dans cette terre ocre, rougie par l’oxyde de fer, aux galets roulés polis par le temps, cultive avec soin et savoir-faire la vigne sur ce terroird’exception depuis 4 ...


LES MEILLEURS SANCERRE DE L'ANNEE


  En Sancerrois, des formations géologiques très différentes s’étendent de part et d’autre de la faille de Sancerre. A l’ouest, on trouve deux formations datant du jurassique :- les “terres blanches” de nature argilo-calcaires qui représentent 40 % du vignoble et se trouvent sur les collines les plus élevées de la partie occidentale du Sancerrois, les “caillottes”, terres très pierreuses et calcaires.À l’est, ...

SANTENAY CLOS BELLEFOND


 Issu d’une vieille famille vigneronne originaire de Santenay, Louis NIE acquit, en 1889, le Domaine du CLOSBELLEFOND, qui reste aujourd’hui encore un domaine familial. Situé au Sud de la côte de beaune, àSantenay, cité viticole, touristique et… thermale, le Domaine exploite exclusivement des appellationsvillages et Premiers Crus sur les finages ...

COUP DE CŒUR POUR LE PULIGNY-MONTRACHET DOMAINE MARC JOMAIN


 Philippe, Catherine et Christophe JOMAIN, frères et soeurs, exploitent leur propre domaine au sein d'un groupement foncier créé le 03 novembre 1992. Le domaine comprend 9 hectares de vignoble àPULIGNY-MONTRACHET dont 4 produisent essentiellement des grands vins blancs de réputation mondiale issus du cépage chardonnay dans lesappellations village, 1er cru et grand cru. ...

LA GRANDE RACE DE L'ARMAGNAC H. DARTIGALONGUE ET FILS


 C'est en 1838 sous Louis Philippe, que Pascal DARTIGALONGUE originaire de Saint Lannes près deMadiran s'installa à Nogaro dans le Gers et fonda sa Maison de négoce d'Armagnac qui est encore la notre. En 1969, Pierre Dartigalongue installa sa distillerie à Salles d'Armagnac. Depuis, cinq générations se sont succédées pour assurer et pérenniser «la plus ancienne maison de l’Armagnac». Producteur, distillateur et éleveur, ...

COTES-DU-RHONE-VILLAGE SIGNARGUES DOMAINE DE LA VALERIANE


 Le Domaine de la Valériane se situe au sud des Côtes du Rhôneméridionales, aux frontières de laProvence et du Languedoc, sur la rive droite du Rhône.
Cette famille de vignerons, enracinée dans cette terre ocre, rougie par l’oxyde de fer, auxgalets roulés polis par le temps, cultive avec soin et savoir-faire la vigne sur ce terroir d’exception depuis 4 ...


Château BOURSEAU, AU SOMMET DES LALANDE-DE-POMEROL


 Véronique et François-Xavier Gaboriaud

33500 Lalande-de-Pomerol
Téléphone :05 57 51 52 39 
Télécopie : 05 57 51 70 19 
Email : chateau.bourseau@wanadoo.fr 

Au sommet de son appellation. “Aujourd’hui, nous précise François-Xavier Gaboriaud, le millésime 2010 est un millésime qui apparaît comme l’un des plus agréables, ses tanins qui étaient ...


LE NOUVEAU TOP VIGNERONS D'ALSACE


L’histoireAvant la conquête romaine, l’Alsace cultivait la vigne. Venue, sans doute, de la Provence gauloise par les vallées du Rhône et de la Saône, la vigne s’était établie sur les rives vermeilles du Rhin et de la Moselle. Des jardiniers syriens et grecs, des vignerons de Massilia l’y avaient implantée. Dans certains arrangements des échalas, l’ampélo­graphie devine quelque lointaine habitude gréco-orientale. La vigne fut ...

Château LOIRAC, UN MÉDOC SAVOUREUX


Château LOIRAC (MÉDOC)
Sébastien Fraysse
1, route de Queyrac
33590 Jau-Dignac-et-Loirac
Téléphone :09 75 94 43 55 et 06 08 46 68 21 
Télécopie : 05 56 73 98 22 
Email : chateau-loirac@wanadoo.fr 

La surface plantée est de 12.43 ha soit 60% en Cabernet-Sauvignon et 40% en Merlot noir. Vendange mécanique avec tris ...


LE GRAND CHARME DU HAUT-MEDOC Château DOYAC


Château DOYAC (HAUT-MÉDOC)
Max et Astrid de Pourtalès

33180 Saint-Seurin-de-Cadourne
Téléphone :05 56 59 34 49 
Télécopie : 05 56 59 74 82 
Email : chateau.doyac@wanadoo.fr 
Site : www.chateaudoyac.fr 

“Ma philosophie, raconte le sympathique Max de Pourtalès, est de ne pas faire de vins trop boisés comme le monde entier sait ...


CINQ BEAUX COUPS DE CŒUR DE VINS TYPES


CHAMPAGNE MAURICE VESSELLE
BOUZYUne exploitation familiale de 9 ha de vignes, où l’on vinifie les cuvées sans fermentation malolactique. Cette maison vous propose ce superbe Champagne Grand Cru Millésimé 2000, tout en bouche, riche et complexe, puissant et persistant, très fruité au nez comme en bouche, avec des notes confites, fort bien dosé, parfait sur une volaille rôtie. Le Millésimé Grand Cru 2004, riche au nez, est ...


LA BELLE SAGA DE GITTON Père et Fils


 (SANCERRE)
Pascal Gitton
Chemin de Lavaud
18300 Ménétréol-sous-Sancerre
Téléphone :02 48 54 38 84 
Télécopie : 02 48 54 09 59 
Email : gittonvin@wanadoo.fr 
Site : www.gitton.fr 

Pascal Gitton s’attache àélever des vins très marqués par leurs différents terroirs et la “main de l’homme”. 
“En 2014, la ...


Château AUX-GRAVES-DE-LA-LAURENCE, UN BEAU BORDEAUX SUPÉRIEUR COMME ON LES AIME


Château AUX-GRAVES-DE-LA-LAURENCE (BORDEAUX SUPÉRIEUR)
M. et Mme Hébrard
42, route de Libourne
33450 Saint-Loubès
Téléphone :05 57 84 61 03 et 06 71 80 06 74 
Télécopie : 05 57 84 61 03 
Email : h.auxgravesdelalaurence@yahoo.fr 

Le château est un ancien domaine viticole situé au nord de Bordeaux, où, compte tenu de sa petite production, le travail ...


Château LARRAT, A LA TÊTE DE SON APPELLATION BLAYE


 (BLAYE)
Bernard Larrat - Earl Domaine de Grillet
5, Grillet
33710 Pugnac
Téléphone :05 57 68 80 64 et 06 16 60 91 17 
Télécopie : 05 57 68 82 65 
Email : dom.grillet@wanadoo.fr 
Site : www.chateau-larrat.fr 

La propriété, déjà importante au siècle dernier, constitue un ensemble de 60 ha, d’un seul tenant. Les sols argilo-siliceux et ...


Château MAUCAILLOU, en tête des Deuxièmes Grands Vins Classés


 (MOULIS)
Famille Dourthe

33480 Moulis-en-Médoc
Téléphone :05 56 58 01 23 
Télécopie : 05 56 58 00 88 
Email : chateau@maucaillou.com 
Site : www.chateau-maucaillou.com 

On le comprend en débouchant ce grand Moulis 2012, mêlant structure et charnu, des arômes de fruits rouges mûrs, decannelle et de fumé, ...


LE TOP DES PESSAC-LEOGNAN


  Château MALARTIC-LAGRAVIÈRE (PESSAC-LÉOGNAN)
Famille Bonnie
43, avenue de Mont de Marsan
33850 Léognan
Téléphone :05 56 64 75 08 
Télécopie : 05 56 64 99 66 
Email : malartic-lagraviere@malartic-lagraviere.com 
Site : www.malartic-lagraviere.com 

Au sommet. En 1803, le Domaine appartenait à la famille du Comte de Maurès de Malartic, ...



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Coup de cœur Millésimes
GRAND MOULIN
Château GRAND-MOULIN
11200 Lézignan-Corbières

CARTUJAC
Château CARTUJAC
33112 Saint-Laurent-Médoc

FLEURY GILLE
FLEURY-GILLE
02850 Trélou-sur-Marne

GALIANE
Château La GALIANE
33460 Soussans

METRAT
Domaine METRAT & Fils
69820 Fleurie

HAUT MARBUZET
Château HAUT-MARBUZET
33180 Saint-Estèphe

BOURGEOIS
Jean-Bernard BOURGEOIS
51390 Courmas

PETIT BERNARD
Domaine Bernard PETIT & Fille
58150 Pouilly-sur-Loire

THEVENET DELOUVIN
THÉVENET-DELOUVIN
51700 Passy-Grigny

CADET BON
Château CADET-BON
33330 Saint-Émilion



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Coup de cœur Vins du siècle
DOMAINE FRANCOIS BERTHEAU
François Bertheau
21220 Chambolle-Musigny

CHAMPAGNE PIERRE MIGNON
Pierre Mignon
51210 Le Breuil

DOMAINE ALINE ET REMY SIMON
Aline et Rémy Simon
68590 Saint-Hippolyte

DOMAINE DE GRANDMAISON EARL
Jean et François Bouquier
33850 Léognan

DOMAINE DU CLOS DE L'EPINAY
Luc et Marie-Claire Dumange
37210 Vouvray

CHATEAU MACQUIN
Denis Corre-Macquin
33570 Montagne

DOMAINE ROGER PABIOT ET SES FILS
Gérard et Bernard Pabiot
58150 Tracy/Loire

EARL GUY MALBETE
Guy et Florence Malbète
36260 Reuilly

H. DARTIGALONGUE ET FILS
Françoise Dartigalongue
32110 Nogaro

CLOS TRIMOULET
Earl Appollot
33330 Saint-Emilion


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